Как разобрать и отремонтировать кофемолку своими руками

Кофемолка — это бытовая техника для повседневного использования, предназначенная для измельчения зерен кофе. В них можно молоть также такие злаки, как горох, чечевица, кукуруза, а также сушеную зелень, сухари для панировки, лекарственные травы, корни, сушеные плоды, крупы, пряности, яичную скорлупу.

Современные бытовые электроприборы более практичны, достаточно долговечны, мощнее, удобны и просты в использовании. В модернизированных кофемолках принцип работы практически не изменился, добавили только электронное управление. По сути, кофемолка — это мельница с электрическим приводом, измельчителями выступают жернова и роторные ножи.

Электрические кофемолки чаще выходят из строя по причине неправильной эксплуатации, из-за использования прибора не по назначению, а также при изменении режимов, рекомендованных производителем. Их нужно беречь от проникновения влаги в зону мотора.

В кофемолке нежелательно молоть сахар, а также маслянистые зерна – подсолнечник и грецкий орех. Не рекомендуется измельчать травяные приправы, перемалывать соль или перец, обрабатывать большие массы. Соль развивает процесс ржавчины. Следует внимательно ознакомиться с инструкцией к прибору, так как в нем названы продукты, которые не желательно измельчать. Если не нарушать простые правила эксплуатации, то каждая техника безотказно будет работать дольше без ремонта.

Но если агрегат все-таки сломался, то кроме случаев поломки электродвигателя, неисправность можно устранить своими руками. То есть вы сами можете осуществить мелкий, несложный ремонт кофемолки.

Неполадки кофемолки можно условно разделить на две категории. Поломка первой категории влекут изменения качества работы. Недостаточное измельчение кофейного зерна случается при длительном использовании прибора без текущих регламентных работ.

Ножи и жернова нужно обновлять. Если их не обновлять своевременно, степень помола плавно будет понижаться.

Неполадки второй категории представляют собой повреждение электромеханической части кофемолки.

Кофемолки относительно просты. Наиболее распространенная проблема заключается в том, что они могут быть забиты кофейным порошком, что замедляет работу двигателя. Кроме того, электрический шнур может замкнуть, терморегулятор перегореть или вал двигателя может перестать вращаться. Кроме того, переключатель может работать со сбоями, а лезвие ножей может нагнуться или затупиться.

Устройство

Все кофемолки делятся на два типа по способу помола: жерновые и с ротационным винтом. Также различаются ручные и электрические, но последние прочно и основательно потеснили своих механических собратьев.

Из чего состоит роторная электрокофемолка:

• корпус,
• металлическая чаша,
• двух-, реже четырёхлопастный винт,
• передающий шток,
• мотор и провод,
• крышка.

Так устроены и дорогие, и дешёвые модели: «Бош», «Микма». Так же собирались и советские электрические кофемолки.

Чтобы их разобрать, нужно выполнить следующие шаги:

1. Убрать крышку.
2. Отсоединить дно. В советских приборах оно фиксируется винтами под крестовую отвёртку, в современных обычно просто поддевается и снимается.
3. По центру зажать отвёрткой стопорный винт.
4. Осторожно рукой или узкогубцами открутить роторный винт (в том же направлении, в котором он перемалывает кофе).
5. Снять винт и чашу.
6. Демонтировать основной корпус.

Важно Прежде чем разбирать кофемолку, её обязательно нужно отключить от питания.

Жерновые кофемолки в целом разбираются по тому же принципу.

1. Поддеть отвёрткой и демонтировать все вертушки.
2. Тем же способом отсоединить дно (желательно попасть на 4 стопора-зубца).
3. Отвернуть 4 самореза по периметру и снять верхнюю часть.

1. Снять бак (чашу) для кофе.
2. Выбрать остатки зёрен ложкой, а затем — пылесосом.
3. Демонтировать диск, регулирующий помол (вращая по часовой стрелке).
4. Снять верхний неподвижный нож жерновов.
5. Для дальнейшей чистки — убрать амортизирующие пружины.

В зависимости от модели и марки, алгоритм будет немного отличаться, журнал «Мисс Чистота» рекомендует ориентироваться на инструкцию к конкретной модели.

Ремонт кофемолок в сервис центрах

Кофемолки можно также отремонтировать у производителей и поставщиков запчастей. Ремонт в сервис центрах производителей стоят дорого. Например, ремонт кофемолки различных моделей Baratza у производителя стоят от 40$ до 90$, а замена жерновов — от 29$ до 60$.

Для ремонта нужно заполнить форму на сайте производителя и отправить кофемолку через почту.

Сервис центры в РФ на своих сайтах не указывают стоимость ремонта. Указана цена доставки – 180 рублей. Они предлагают бесплатную диагностику, гарантию на выполненные работы до 1,5 года, соблюдение установленных сроков ремонта, выезд мастера, систему скидок, курьерскую доставку, ремонт за час, сертифицированных мастеров, а также собственный склад запчастей. Обещают озвучить цену перед ремонтом.

В Нур-Султане можно найти десять сервис центров по ремонту кофемолки. Стоимость услуги они также не указывают.

Как правильно молоть кофе и пользоваться агрегатом

Истинные гурманы напитка утверждают, что при приготовлении кофе, самым главным является его правильный помол. Существует целая наука, описывающая все нюансы этой простой, казалось бы операции. В связи с тем, что популярность употребления кофе в последнее время стала огромной, появились узкие профессионалы в этой области кулинарии. Иногда их мнения расходятся. Однако в вопросах измельчения зёрен кофе, эксперты склонны к тому мнению, что правильный помол происходит либо в ручной кофемолке, либо в электрической, оборудованной жерновами. Роторная кофемолка мелет менее равномерно, в полученном конечном продукте присутствуют частицы разных размеров. К тому же, на высоких оборотах ножей, происходит подгорание кофе, что ведёт к изменению его вкусовых качеств.

Время размельчения не должно быть продолжительным. Также, как и время от помола до заварки напитка. Чем дольше мелется кофе, тем большее количество эфирных масел улетучивается. Поэтому, оптимальным считается время перемалывания, не превышающее 20 сек.

Со временем кофемолку стали применять не только для кофе. В ней можно дробить орехи, яичную скорлупу, крупы, соль, сахар и другие сыпучие пищевые продукты. Так, например, в домашних условиях при помощи кофемолки можно изготовить сахарную пудру из обычного рассыпного сахара.

Для получения сахарной пудры необходимо загрузить в ёмкость кофемолки определённое количество сахара-песка и на несколько минут включить двигатель. Для получения качественной пудры нужно довести консистенцию порошка до состояния мелкой пыли. Для ароматного запаха добавляется немного ванилина или ванильного сахара.

В кулинарной практике используется также пудра с примесью душистого мускатного ореха. Для этого сначала измельчают хорошо высушенный орех, а потом добавляют к нему сахар и перемалываю всё вместе.

Не рекомендуется перемалывать в одной и той же кофемолке продукты, имеющие стойкий запах. Так, например, не стоит дробить в ней перец, стойкий запах которого может потом передастся кофейному напитку.

О бренде

Компания Bork имеет немецкие корни, но главный офис находится в Москве. Продукция этого бренда изначально была разработана для российского покупателя премиум-класса: именно поэтому марка так любима и уважаема. Техника для комфортной и красивой жизни – миссия фирмы. Продается через официальных дистрибьюторов (известные сети бытовой техники), а также через собственную сеть монобрендовых бутиков.

Среди товаров Bork – в основном все для создания комфорта: техника для климата в доме, очистители воздуха. Но самое основное – это, конечно, кухня! У этого производителя можно найти огромный выбор девайсов для современной и статусной кухни. Мощные чайники из стали и стекла (есть даже модель с золотым покрытием), кофеварки и кофемашины, суперсовременные пароварки, ломтерезки, мясорубки и вафельницы и, конечно, широкая линейка блендеров.

Диапазон по мощности – от 170 Вт до 2200 Вт. Цена зависит от мощности, вместительности (если речь идет о стационарной модели), материалов (часть моделей имеют прочный цельнометаллический корпус, а часть – дополнены пластиком), применения инновационных или запатентованных технологий. Но стоит понимать, что даже самый дешевый аппарат из линейки Bork будет стоить на порядок выше блендеров других популярных марок.

Причины поломок и профилактика

Самая простая и частая причина неисправности любой кофемолки — засорение. Порошок, да и наружный мусор нередко попадают под винт и застревают там, в дешёвых моделях — скапливаются внутри корпуса, угрожая мотору перегревом.

Иногда аппарат отказывается работать не из-за поломки, а из-за чувствительных датчиков. Современные роторные кофемолки снабжаются предохранителями, которые не позволяют мотору запуститься, если крышка не закрыта абсолютно плотно. Если же в пазы для шипов попал порошок кофе, датчики фиксируют недостаточную герметичность. На глаз такая щель часто не заметна.

Если использовать прибор не по назначению, например, перемалывать соль или перец, высока вероятность застопорить ротационный винт. Соль также провоцирует ржавчину, что вовсе не желательно. Чтобы промыть втулку и винт лучше использовать спирт, который быстро испаряется и не повышает влажность внутри прибора.

Жерновые кофемолки чаще, чем от засорения, страдают от нарушений в электронике. В частности, выходит из строя конденсатор — он вполне заменяется, если в доме есть паяльник и припой, подобрать аналог не сложно в любом магазине радиодеталей.

Анализ электронеисправности кофемолки Zauber Z-490 — в видео ниже.

На форумах встречаются жалобы и на то, что ротационный винт не откручивается. Если он забился у оси или заржавел, его достаточно прокапать спиртом и оставить на некоторое время. Если сплющена или по-другому деформирована пластиковая основа, в которой держатся лопасти, её придётся либо рассверливать, либо вплавлять в неё винт / гвоздь и тогда вынимать.

Профилактика

Чтобы избежать проблем, достаточно соблюдать несколько простых правил:

1. Храните прибор в сухом месте, не мойте, а только выметайте или протирайте.
2. Время от времени вычищайте прибор (маленькие — кистью или щёточкой, большие — пылесосом и кистью), это жизненно необходимо для жерновых моделей, полупрофессиональным приборам генеральная чистка нужна каждые 2000 порций.
3. Не превышайте допустимой нагрузки, это касается и объёма загружаемых зёрен, и длительности одной сессии помола. В инструкции к большинству ротационных кофемолок обозначено ограничение в 2—5 секунд, после чего прибору столько же времени нужно «отдохнуть».
4. Используйте аппарат только по назначению.

Современные кофемолки часто мощнее советских, но уступают им по долговечности, особенно если речь идёт о ротационных. Жерновые приборы рассчитаны на более частую эксплуатацию, но, как показывает практика, их нередко подводит электроника. Сегодня существует немало сервисных центров, готовых обслужить кофемолку, но если соблюдать несложные правила, агрегат прослужит долго без ремонта.

Когда необходима помощь мастера?

В ряде кофемолок имеются электронные контроллеры, которые выходят из строя от перегрузок или повышенного напряжения в цепи питания. Определить неисправность и отремонтировать блок можно только в условиях мастерской. Для разборки корпусов и проверки электродвигателей может потребоваться специальное оборудование, которое имеется в авторизованном сервисном центре. Если дома отсутствуют подобные приспособления, а у владельца нет опыта обслуживания бытовой техники, то целесообразнее передать кофемолку мастеру.

Как починить неполадки второй категории

Неполадки второй категории представляют собой повреждение электромеханической части кофемолки.

Более сложный ремонт, связанный с перемоткой обмоток катушек электродвигателя, как правило, не оправдан и требует больших затрат времени. Проще заменить мотор целиком.

Распространённой и характерной поломкой кофемолок является выход из строя подшипников. Хотя они и защищаются специальными резиновыми пыльниками, во время помола мелкая пыль всё равно проникает на их рабочую поверхность. Это приводит к заклиниванию якоря электромотора. Решается проблема легко — подшипники очищаются и смазываются каким-нибудь минеральным маслом. После этого они могут прослужить ещё очень долго.

Выбор кофемолки зависит от цели её приобретения и объёма запланированной переработки кофейного зерна. Хорошо зарекомендовали себя кофемолки таких всемирно известных фирм как Krups, Bosch, Scarlett, Delonghi. Профессиональные агрегаты способны пропускать через себя большие количества кофе, бытовые рассчитаны на приготовление кофейного напитка в рамках семейного круга. Различаются они так же и по весу, мощности и другим показателям производительности. При выборе следует так же учитывать габариты машины, которые достигают в некоторых моделях 2,4 м.

Отзывы

Пользуюсь кофемолкой Борк уже несколько месяцев. Купил мощную дорогую модель j800, потому что мы с супругой большие любители свежезаваренного кофе. Довольны приобретением, за все время работы машина ни разу не подвела. Работает автоматически, нажал на кнопку — и все. Загружает почти полкилограмма зерен, удобное электронное управление, 25 степеней помола, легко чистить и чаша достаточно объемная для намолотого кофе. Делали для рожковой кофеварки и для турки, все просто отлично. За прибор — пятерка с плюсом.

Отличная кофемолка! Приобрела не так давно, пока нравится. Привлекает то, что кнопку запуска не надо долго держать, достаточно выставить желаемую степень помола и нажать кнопку. Все на автомате, помол однородный, кофе на выходе классный, никаких недостатков пока не вижу. Посмотрим, как будет работать дальше.

Первую свою кофемолку этого производителя купила около 6 лет назад. Все это время работала практически без проблем. Хотя использовала я ее не так часто. Поменяла только ножи 2 раза. Сейчас решила приобрести новую модель. Хотела купить самую мощную, но дороговато получается. Поэтому остановилась на более дешевом варианте. Надеюсь, не подведет.

Я — большой любитель кофе и стараюсь пить только хорошие сорта. А чтобы не испортить качественные зерна, использую хороший аппарат для перемалывания. Борк отлично подходит для этой цели, все делает качественно и быстро.

Коллеги подарили на день рождения кофемолку Борк. Красивый дизайн, стильный и строгий. Прекрасно вписалась в интерьер кухни. К помолу претензий нет, подходит для любой кофеварки, работает негромко. Я в восторге от такого классного подарка!

Источник

Как разобрать

Устройства кофемолок обладают простой схемой разборки, с которой сможет справиться каждый. Главное требуется изучить последовательность алгоритма.

Все кофемолки бывают двух видов:

• с ножевым устройством;
• жерновые мельницы.

Модели с жерновым устройством обладают отдельным механизмом разборки мелющего механизма. При этом каждая модель может обладать разным процессом разбора. Но они имеют общие особенности:

• стоит обратить внимание на то, что у приборов конические ножи прикреплены к приводному валу при помощи 3-4 болтов. Их можно с легкостью открутить отверткой;
• при обратной сборке важно следить за тем, чтобы головки болтов точно вошли в посадочные места;
• Если болты будут закручены слабо не до конца, то это может в дальнейшем привести к выходу из строя прибора. Также в помоле будут постоянно обнаруживаться мелкие металлические частички, это может быть из-за того, что выступающие части крепежных элементов будут находиться в области движения мелющего устройства;
• разборка корпуса у кофемолок производится достаточно просто. Для этого на нижней плоскости, на дне прибора вывинчивается несколько саморезов. Доступ к крепежным компонентам может быть открытым или его могут перекрывать ножки прибора;
• отдельная группа кофемолок может иметь защелки. Для этого стоит применять специальные щупы или отвертки, при помощи которых можно будет отогнуть защелки.

Двигатель

Важная часть прибора это двигатель. Для того чтобы произвести демонтаж и осмотр этого элемента рекомендуется провести снятие ножей. Они могут сниматься при помощи нескольких способов:

• при движении ножа по часовой стрелке на поверхности соединения обычно нанесена левая резьба. Для снятия отвертка помещается в специальную прорезь и поворачивается по часовой стрелке;
• при движении ножа против часовой стрелки на соединении нанесена правая резьба. Соответственно щуп отвертки также помещается в прорезь и проворачивается против часовой стрелки.

Двигатель и нож

На протяжении определенного времени происходит засорение крепежной части частичками от помолов. Также на нее могут оказывать негативное воздействие окислы. Чтобы это все убрать стоит применять специальные смазки, также данные средства смогут намного облегчить процесс откручивания блоков ножей.

Если прижимная гайка обладает конической резьбой и выполнена из бронзового металла, то тогда стоит немного прогреть область с соединением. Для прогревания можно воспользоваться паяльником.

Последующий процесс может зависеть от модели кофемолки. В любом случае разбор прибора должен быть осторожным, аккуратным, во время него обязательно нужно отслеживать ограничители, все элементы должны быть правильно выведены из пазов.

После того как будут сняты ножи потребуется выполнить всего несколько действий:

• проводится откручивание фиксирующей гайки из пластиковой основы. Она обеспечивает крепление стакана для помола;
• при откручивании крепежного элемента стоит следить за прокладкой из войлочной основы. Ее ни в коем случае нельзя терять;
• затем выполняется снятие шайбы оси, которая выполнена из металлической основы;
• далее удаляется пластина блокиратора. Для этого она аккуратно поджимается книзу и выводится из области с ограничительными пазами.

Обычно у большинства моделей кофемолок процесс разбора заканчивается снятием грязезащитных шайб и демонтажем силового провода, выключателя. Зачастую в процессе разборки прибора может быть выявлено, что поломка произошла именно из-за шайбы, к примеру, она лопнула или полностью разрушилась.

Починить кофемолку не сложно, главное требуется правильно разобрать прибор. Во время разбора обязательно должна соблюдаться последовательность, которую также будет нужно соблюдать и в процессе сбора прибора обратно.

Если при разборе будет выявлено, что какой то элемент сломался или разрушился, то лучше узнать деталировку составляющих частей для модели кофемолки, это можно найти в интернете или в инструкции. Затем можно будет отправиться в магазин или на рынок, чтобы приобрести деталь точно по номеру и серии.

Модельный ряд

Наиболее востребованными у покупателей являются кофемолки, балансирующие между качеством и ценой.

Bork j500

Эта кофемолка, имеющая роторную систему, является самой маленькой во всей линейке, и ее можно считать простым измельчителем, способным, кроме кофе, перемалывать любые специи, а также сахар и орехи. Основные параметры:

• сменные стальные ножи;
• чаша вместимостью 75 г;
• мощность 200 Вт.

Цена кофемолки Bork j500 — от 4 тыс. руб, что несколько дороже подобных предложений многих других производителей.

Bork j700

Этот кухонный прибор роторной системы помола имеет:

• стальные ножи;
• 5 степеней помола;
• мощность 250-270 Вт;
• емкость для зерен вместимостью 75 г;
• съемный контейнер, предназначенный для готового порошка.

Гарантия на агрегат — 12 месяцев, вес — немногим более килограмма. Высота кофемолки — 22 см, глубина — 14 см, ширина — 14 см, отлично размещается на встроенной нише или полочке. Цена начинается от 5500 руб. Запасные запчасти для кофемолки Bork j700 реализуются в любом регионе нашей страны.

Bork j701

Данный кухонный агрегат имеет жерновую систему помола и обладает следующими характеристиками:

• жерновами, изготовленными из нержавеющей стали;
• 5 степенями помола, от деликатной до грубой;
• съемным контейнером, предназначенным для молотого кофе;
• мощностью — 165-170 Вт;
• корпусом из нержавеющей стали.

Вес кофемолки Bork j701 — 2 кг, высота — 28 см, глубина — 12 см, ширина — 17 см, длина сетевого шнура — 1 м. Гарантия на кухонный прибор — 12 месяцев. Стоимость кофемолки — от 9900 руб. Разобрать кофемолку для замены ножей несложно и самостоятельно. Перед применением, а также текущим ремонтом агрегата следует внимательно изучить инструкцию.

Bork j800

Эта модель считается топовой, среди всей линейки она самая дорогая — 20 тыс. руб. Такую стоимость для данного кухонного прибора можно считать своеобразным рекордом, поскольку среди бытовых кофемолок сложно найти равнозначные по цене. У кофемолки Bork j800 с жерновым способом помола следующие отличия:

• стальной корпус;
• конические жернова, сделанные из нержавеющей стали;
• электронное управление;
• вместимость 450 г;
• мощность 165 Вт;
• емкость для молотого кофе 120 г;
• регулировка процесса помола, состоящая из 25 степеней.

Как быстро и без повреждений для прибора разобрать советскую кофемолку ЗММ

Советские производители бытовой техники для кухни старались сделать ее максимально функциональной и удобной в пользовании. Кофемолка ЗММ даже после многих лет эксплуатации выполняет свои функции на «отлично», но если появились проблемы, то прибор можно разобрать. Делать это нужно в такой последовательности:

1. Снять нож при помощи отвертки – вставить ее в шлиц на дне прибора и плавным движением против часовой стрелки открутить деталь.
2. Открутить пластиковую гайку – поворотом плоскогубец против часовой стрелки на 90 градусов.
3. Снять стакан и подстаканник из пластмассы.
4. Аккуратным движением снимается металлическая шайба с удерживающей ее оси.
5. Одновременным нажатием на фиксирующую пластину и блокиратор поворачивают детали также против часовой стрелки и вынимают платину (после того, как она выйдет из пазов).
6. Далее нужно вынуть кнопку включения после того, как будет отогнута фиксирующая пружина.
7. Снять грязезащитную шайбу из оси.
8. — Освободить провод после проведения таких манипуляций: отогнуть кольцо в нижней части корпуса кофемолки ЗММ, открутить два винта крепления электропровода.
9. Вынуть двигатель прибора.

Кофемолка ЗММ

Технология разборки кофемолки ЗММ чем-то напоминает вскрытие «Микма» Экма ИП-30. Некоторые модели кофемолок вообще не рекомендуют разбирать в домашних условиях. Одной из таких моделей считается Витек 1540. Единственное, что можно сделать с этим прибором – отключить от электропитания и тщательно почистить внутреннюю поверхность и ножи. Все остальное производитель рекомендует делать в сервисном центре или в офисе квалифицированного мастера.

Разборка российской кофемолки Микма ИП 30

Большинству неосведомленных покупателей с первого раза не удается разобрать кофемолку ИП-30 от московской компании.

Правильно разобрать кофемолку Экму можно в такой последовательности:

1. Снять крышку, изготовленную из пластика.
2. Одной рукой придержать рассекатель ударного механизма, а второй рукой взять отвертку и плавными движениями открутить винт на дне кофемолки.
3. Снять рассекатель.
4. Плоскогубцами повернуть пластмассовый держатель (по направлению справа налево и наоборот), расположенный внутри металлической чаши.
5. Вынуть держатель из чаши.
6. Снять защитную обойму и чашу с корпуса прибора.
7. Повернуть металлическую планку движениями справа налево и разъединить ее с пазами корпуса кофемолки.
8. Из основания кнопки включения выдвинуть контакт, отвести его аккуратно в сторону, вынуть из корпуса электродвигатель.
9. Снять с вала двигателя сальник, с его щитов – резиновые амортизаторы.
10. — Внутри корпуса снять пружину, управляющую работой включающей кнопки и вынуть кнопку.
11. Освободить шнур электропитания, предварительно отвернув винты крепления планки.

Технология разборки кофемолки Микма Экму ИП-30 довольно сложная, поэтому в домашних условиях лучше это делать по видео примеру.

Производители бытовой техники используют самые различные технологии. Большинство приборов характеризируются высокой прочностью и плотным скреплением деталей. Например, именно из-за технологии изготовления сложно разобрать кофемолку Bosch (модель Bosch MKM-6000), а ее аналог – белорусскую модель Витек 1540 можно вскрыть за несколько минут.

Bosch

Пожалуй, самый легкий способ разборки из всех образцов кофемолок у модели Bosch mkm-6003. Алгоритм действий такой: чтобы снять нож, нужно просто открутить его по часовой стрелке, а вытянуть мотор можно, ослабив крепление сетевого шнура и потянув двигатель на себя. Вот и все.

С моделью Bosch mkm-6000 один человек уже не справится. Нужна посторонняя помощь или доступ к хорошим тискам. Сначала требуется зафиксировать агрегат в руках помощника или зажать в струбцинах так, чтобы он находился строго в горизонтальном положении. Далее, отверткой или щупом нужно поддеть дно в районе крепления сетевого шнура. Потом, загнав первую отвертку на глубину до одного сантиметра, второй необходимо нащупать защелки и аккуратно их разъединить. При этом следует придерживать дно, чтобы не вывалился мотор, который им и прижимается. Видимая простота процесса не должна вводить в заблуждение, так как основная трудность заключается именно в защелках, разъединение которых требует большой сноровки и терпения.

Кофемолки других брендов

В основном все кофемолки разбираются просто. Обычно достаточно открутить 2-3 самореза снизу корпуса. Иногда приходится повозиться с защелками. Но есть и секреты, как у модели Bork j700: чтобы добраться до печатной платы, нужно снять ручку переключателя помола, которая крепится вместо гайки шайбой (именно ее и нужно откручивать). Оригинальное вскрытие также характерно для кофемолки Элмаз. Нюанс заключается в том, что сначала нужно ладонью провернуть днище, а потом вывести его из зацепов в корпусе.

Совет! Отдельно можно сказать за модель Vitek 1540. Ее не рекомендуется разбирать в домашних условиях. Делать это могут только квалифицированные мастера в сервисе.

«Бош МКМ-6000»

С этой моделью не так просто. Мастера считают, что без помощи не справиться. Потому что нужно аппарат удерживать в руках или же в больших тисках. Для этого его размещают в горизонтальном положении и без движения. Там, где фиксируется шнур, нужно чем-то поддеть дно – применяется отвертка, щуп или просто металлическая палка. Сделав небольшой зазор, придется нащупать крепления – защелки. Их отсоединяют, но осторожно, потому что мотор находится именно на дне. Если его отпустить, все вывалится.

Когда защелки разъединены, то дальше не будет возникать сложностей. Дно поднимать резкими движениями не стоит, иначе кофемолка «Бош» сломается. Не всегда получается ее разобрать с первого раза.

Какие детали могут выйти из строя

Особенности ремонта блендера напрямую зависят от того, какой компонент вышел из строя. Некоторые детали возможно починить, а часть подлежит замене.

Фильтры

В современных разновидностях кухонных блендеров установлен фильтр в крышке. Дополнительно можно использовать сетчатый фильтр, устанавливая его в чашу.

Диодный мост

Бюджетные модели блендеров имеют одну скорость вращения, и питание электромотора в них осуществляется напрямую через диодный мост. Неисправность детали приводит к тому, что двигатель замедляется либо не запускается. Чтобы использовать устройство в нормальном режиме, потребуется выполнить диагностику и при необходимости отремонтировать или заменить диодный мост.

Трансформатор

Роль трансформатора в кухонном блендере заключается в контроле уровня напряжения, которое передается на электродвигатель.

Генератор

Генератор является одним из ключевых внутренних компонентов и работает в связке с другими механизмами, включая двигатель. Обнаружить неисправность генератора возможно только при разборе и диагностике оборудования.

Ключевой транзистор

Ключевой режим функционирования транзистора является одним из наиболее простых и распространенных. Основную часть времени транзистор блендера пребывает в двух состояниях: отсечки и насыщения. Неисправность транзистора приводит к отсутствию реакции устройства после включения.

Выпрямительные выходные диоды

Для проверки работоспособности выпрямительных выходных диодов проводится стандартная процедура прозвонки. Во многих разновидностях блендеров двигатель подключается через диод, поэтому от корректной работы компонента зависит возможность эксплуатации устройства.

Варикапы

Варикапы представляют собой полупроводниковые диоды. Они меняют показатель емкости пропорционально величине приложенного обратного напряжения.

Предохранители

При постоянной эксплуатации блендера может произойти сгорание предохранителя. В данном случае не допускается использовать устройство до проведения ремонта либо замены. Иначе можно спровоцировать новые поломки.

Дополняющий состав кухонного комбайна

Блендер, который является составной частью комбайна, во многом схож со стационарной моделью. Устройство встроено в кухонный комбайн и обладает множеством функций. При необходимости выполнить ремонт может возникнуть потребность частично разбирать комбайн.

Замена ножа

В случае существенного повреждения ножа требуется его замена. Для большинства моделей блендеров приобрести нож не составляет труда, поскольку они продаются в качестве отдельных запасных деталей.

Как вытащить

После приобретения нового ножа нужно сначала снять старый, и выполнить замену. Процесс предполагает выполнение следующих действий:

1. Приступая к разбору устройства, сначала отключают блендер из розетки и снимают чашу.
2. Чтобы не пораниться об острое лезвие, берут чистое полотенце и откручивают нож от шпинделя двигателя. Поскольку резьбовое соединение не стандартное, откручивать нож нужно путем вращения в левую сторону.
3. Если нож зафиксирован в чаше с помощью гаек, для извлечения детали нужно использовать гаечные ключи либо пассатижи.

Как разобрать чашу

Существуют модели устройств, в которых для установки нового ножа потребуется предварительно разобрать чашу. Как правило, ее достаточно извлечь из центрального крепления

Важно не забыть поменять сальник на новый

Если чаша неразборная

В случаях, когда разобрать чашу не позволяют конструктивные особенности блендера, единственным способом решения проблемы становится замена чаши вместе с ножом. Нужно подобрать подходящую по размерам чашу и зафиксировать ее в правильном положении.

Регулятор скоростей

На многих блендерах часто возникает поломка регулятора скоростей. Из-за некорректного функционирования скорость может изменяться во время работы либо сильно снижаться.

Изъятие детали

В стационарных разновидностях часто возникает проблема с проверкой переключателя по причине наличия блокировки включения без чаши. Чтобы извлечь регулятор из корпуса, потребуется его выпаять и проверить состояние внутренних компонентов.

Прозвонка

Прозвонка регулятора скоростей помогает найти обрыв в электроцепи либо замыкание, что способствует эффективной диагностике и устранению проблемы. Для прозвонки используют специальный прибор мультиметр. Допускается прозванивать только обесточенные цепи, чтобы не получить травму и не испортить оборудование. Процедуру выполняют по следующей инструкции:

1. Фиксируют щупы в разъемах мультиметра.
2. Включают на приборе режим прозвонки, после чего на дисплее должна отобразиться единица.
3. Проверяют корректность функционирования мультиметра, соединив контакты щупов. Если прибор исправен, он издаст звуковой сигнал.
4. Щупы мультиметра прикладывают к контактам на регуляторе скорости. При отсутствии неисправностей зуммер издаст сигнал, и на экране появится значение, близкое к нулю.