20 необыкновенных способов использования обыкновенного кофе

В саду

Кофейная гуща для удобрения

Отпугивать вредителей

Кислотность и сильный аромат кофе делают его отличным репеллентом. Он также поможет выгнать из сада слизняков и улиток, а если смешать кофе с цитрусовыми, аромат может отпугнуть кошек и некоторых грызунов, которые могут портить растения.

Привлекать червей

Кофе не только отпугнёт паразитов, но и привлечёт в сад полезных обитателей — подземных червей, которые обогащают почву.

Добавлять в компост

Кофейную гущу можно добавлять в удобрения. Она обогатит почву азотом, фосфором, калием, магнием и медью.

Удобрение земли кофейной гущей положительно влияет на семена некоторых овощей, например редиса и моркови, способствует их прорастанию и здоровому росту. Кроме того, кофе влияет на уровень pH почвы, что может изменить цвет некоторых цветов, например гортензии.

Маринад

Кофе – это не только любимый бодрящий напиток. Его с успехом используют в кулинарии. Далеко не все знают, что в сочетании с некоторыми специями сваренный кофе придает тонкий и приятный вкус мясу или рыбе. Обжарьте одну среднюю луковицу и четыре измельченных зубчика чеснока, а затем переложите их в миску и добавьте 240 мл крепкого кофе, 60 мл бальзамического уксуса, 55 г коричневого сахара, 60 мл дижонской горчицы, три ложки (столовые) оливкового масла, перец и соль по вкусу.

Положите рыбу или мясо в маринад и оставьте его в холодильнике минимум на час перед приготовлением.

Подарки

Украшение подарков с помощью кофе

Сделать ароматические свечи

Кофе имеет бодрящий эффект, но придавать сил и улучшать настроение может не только сам напиток, но и его запах. Вы можете самостоятельно сделать кофейные свечи, которые наполнят комнату ароматом свежего кофе.

Для этого вам понадобится несколько свечей-таблеток, кофейная гуща, фитиль и стеклянная ёмкость с достаточно широким горлышком.

Растапливаете свечи, помещаете в стеклянную ёмкость фитиль, попеременно наливаете в ёмкость растопленный воск и докладываете гущу, чтобы кофе равномерно распределился по всей свече.

Дальше остаётся только подождать, пока воск застынет, и обрезать фитиль до нужной длины. Можете сделать такую свечку для себя и получать заряд бодрости от густого кофейного аромата или подарить её друзьям на какой-нибудь праздник.

Рисовать картины

Картина, нарисованная кофе
Есть художники, использующие кофе вместо красок. Вот примеры работ всемирно известных «кофейных» художников. Попробуйте, вдруг кофе понравится вам больше красок?

Состарить деревянные предметы или одежду

С помощью кофейной гущи вы можете сделать ткань или дерево на несколько тонов темнее, искусственно состарить их. Достаточно размешать гущу в горячей воде и замочить в ней одежду или деревянный предмет. Если предмет слишком велик, можете покрасить его с помощью кисти или нанести кофейный раствор несколько раз. Инструкцию вы найдёте в видео ниже.

Искусство

Акварельная краска

Кухня

Кофе как приправа

Использовать как приправу

Если вы никогда не использовали кофе в качестве приправы, самое время попробовать. Он хорошо сочетается с паприкой, коричневым сахаром, перцем, луком, чесноком и кориандром и станет отличной приправой к рёбрышкам, стейку и курице.

Добавить в чили

Некоторые используют кофе как приправу для чили, чтобы придать ему дополнительную глубину вкуса. Вот один из таких рецептов.

Убрать неприятный запах в холодильнике

Если в вашем холодильнике поселились неприятные запахи, поставьте в него чашку с кофейными зёрнами — кофе впитает запах.

Отчистить металлическую посуду

Если у вас есть кастрюля, которая никак не отмывается от пригоревшей еды, попробуйте использовать в качестве чистящего средства кофейную гущу.

Абразивные свойства гущи помогут отчистить посуду и при этом не сильно поцарапать поверхность. Не забудьте после этого промыть посуду с мылом и хорошо прополоскать, чтобы убрать остатки кофе.

Убрать запах лука или чеснока от рук

Запах лука или чеснока долго сохраняется на коже и не всегда можно избавиться от него, просто помыв руки. Кофе поможет вам устранить неприятный запах — просто возьмите несколько кофейных зёрен и разотрите их пальцами. Зёрна впитают неприятный запах, заменив его кофейным ароматом.

Мыло ручной работы с кофе

Как вариант, можно сделать мыло или скраб с кофе. Растопите мыло и залейте им кофейную гущу, добавив по желанию эфирные масла.

Удобрение для растений

Остатки кофе содержат полезные вещества:

Эксперт рассказал, как дольше сохранять зарядку смартфона

Чтобы влажные салфетки не высыхали, для них можно сделать контейнер: инструкция

Дуэт HammAli & Navai прекратил свое существование

• никотиновую кислоту и витамины группы В;
• азотистые и минеральные вещества: фосфор, азот, калий, марганец и кальций.

Органические кислоты, которые содержатся в кофейных зернах, полезны для следующих культур:

1. Редис.
2. Морковь.
3. Томаты.
4. Перец болгарский.
5. Бобовые культуры.

Многие цветы тоже будут благодарны вам за такую подкормку. Среди них:

• бегонии;
• розы;
• папоротниковые;
• лилейные.

Чтобы использовать кофейный жмых в качестве удобрения, разбавьте его водой в соотношении 1:4 и подкармливайте растения этим раствором один раз в неделю.

Гостиная

Освежить воздух

Если вам не хочется заморачиваться со свечой, можете просто поставить чашку с кофейными зёрнами, например, на журнальный столик. В этом случае запах будет не таким насыщенным, но время от времени вы будете замечать нотки лёгкого кофейного аромата.

Можете также поместить кофейные зёрна в старый носок и сделать из него переносной освежитель. Например, положить в машину под сидение и наслаждаться свежим воздухом без неприятных запахов.

Скрыть царапины на мебели

Если у вас есть поцарапанная деревянная мебель, кофе поможет скрыть царапины. Залейте столовую ложку молотого кофе горячей водой (около 90 ºС) так, чтобы получилась кашица. Затем кисточкой нанесите размокшую гущу на поцарапанный участок мебели. Излишки удалите сухой тряпкой. Конечно, царапина не исчезнет бесследно, но станет менее заметной.

Рецепты ароматных напитков

Кофе с кусочком сливочного масла

Как варить дома кофе с кусочком сливочного масла. Среди знатоков этот вариант известен под названием «пуленепробиваемый» Особенно рецепт приглянулся поклонникам кето-диеты. В принципе, по калорийности чашка напитка способна заменить легкий завтрак. Потребуется всего ничего – вода, кофе и 2 столовых ложки сливочного масла.

• Можно сварить кофе, как обычно, а потом добавить масло. Другой способ – залить порошок вместе с маслом кипятком и дать настояться пару минут;
• Переливаем напиток в блендер. Взбиваем секунд 30, ориентируйтесь по однородности массы;
• Переливаем смесь в подогретую чашку.

Еще один способ – положить кусочек сливочного масла в кружку с готовым кофе. Выбирать вам. Рекомендуем использовать натуральное масло, а не масло подобные продукты.Напиток с горьким шоколадом и лимономНеобычный по вкусовым ощущениям напиток. К тому же чашка такого кофе не только даст заряд бодрости, но и кучу витаминов. Потребуется:

• Грамм 50-70 горькой шоколадки без примесей;
• Пол лимона и четверть чайной ложки соли;
• Сахарный песок по вкусу;
• 70-100 грамм пломбира желательно, но не обязательно;
• Вода и кофе.

Несмотря на обилие ингредиентов, готовить просто:

• Шоколадку мелко крошим, а лимон нарезаем тонкими кружками;
• На дно джезвы кладем кофе, сахар и заливаем кипящей водой;
• Всыпаем соль и ставим посуду на огонь;
• Варим до пены и снимаем с огня;
• Наливаем кофе в подогретую чашку. Аккуратно всыпаем шоколад, кладем лимон. Мороженное в последнюю очередь.

МасалаЭтот

Рецепт имеет индийские корни. Вот только неутомимые искатели прекрасного переработали рецепт чая в способ приготовления кофе. Получилось на удивление здорово. Рекомендуем попробовать. Сразу понятно, чем растворимый кофе отличается от молотого Аромат пряностей идеален не только по утрам, но и в любое время суток. Прекрасно успокаивает и поднимает настроение.ВАЖНО! Размер помола зависит от того, какое кофе хочешь приготовить. Крупные фракции подходят для приготовления во френч-прессах, средний по размеру помол – для фильтрованного напитка, мелкий порошок – идеальный вариант для турки. Для измельчения можно использовать ступку, кофемолку или мельницу. Помните, измельчаются только жареные зерна!Для приготовления кофе «Масала» потребуется:

• Три столовых ложки кофе и столько же сахарного песка;
• Полтора стакана молока любой жирности;
• Полпалочки корицы и три штучки кардамона;
• Полтора стакана воды.

Сразу проговорим за специи. Этот вариант самый простой, но можно заморочиться со смесью специй. В сети хватает подобных рецептов, нужно выбрать что-то под себя или придумать новенькое. Итак, приступаем:

• Берем небольшую кастрюльку. Наливаем молоко и воду. Ставим на средний огонь и доводим до кипения;
• Пока закипает, разбираемся со специями. Очищаем зерна кардамона. Корицу можно использовать куском или натереть;
• Не снимая посуду с огня, добавляем кофе и сахарный песок. Тщательно перемешиваем;
• Теперь очередь корицы и кардамона. Если другие специи, то добавляем смесь в этот момент;
• Варим примерно три минуты при постоянном помешивании на небольшом огне;
• Снимаем с плиты. Остается процедить. Переливаем в сотейник и чуть-чуть подогреваем.

Рецепт по-карибски

Способ и составляющие указывают на аутентичность напитка с регионом, который присутствует в названии. Но скорее всего, это изобретение европейцев, посетивших Карибы Но очень вкусное изобретение! Попробовав напиток, вы не задумываясь сделаете выбор – растворимый или молотый кофе. Берем:

• Четыре чайных ложки молотого кофе;
• Половину чайной ложки тертой апельсиновой цедры;
• Четверть чайной ложки молотой корицы и половину ложки ванилина;
• Порошок корицы на кончике ножа.

Ингредиенты рассчитаны на 4 кружки, поэтому берем соответствующее количество воды. Аккуратнее с гвоздикой. Если переборщите, пить будет не возможно. Приступим:

• Смешиваем кофе с цедрой, корицей, ванилином и гвоздикой;
• Варить напиток можно любым способом: хоть в турке, хоть в кофеварке гейзерного типа;
• Если используете джезву, насыпаем смесь на дно и заливаем кипятком. Ждем пока не закипит;
• Снимаем с огня. Разливаем в подогретые чашки через мелкое ситечко.

Ванная комната

Покрасить волосы

Окрашивание волос кофе
Если вы хотите сделать волосы немного темнее, попробуйте покрасить их с помощью кофе. Заварите большую чашку крепкого напитка и дайте ему остыть. Распределите кофе по волосам и не смывайте около часа. После такой процедуры волосы станут более тёмными, здоровыми и блестящими.

С помощью кофе можно также ускорить рост волос. Заварите кофе, дайте остыть и процедите. Кофейную гущу распределите по волосам, аккуратно втирая её в кожу головы. Это поможет стимулировать кровообращение и ускорить рост волос.

Также кофейную гущу можно добавлять в шампунь или гель для душа, чтобы сделать отличный скраб для кожи головы и тела. Только не забудьте, что кофе немного красит, поэтому, если у вас светлые волосы, не стоит рисковать.

Используя кофе в ванной, закройте сливное отверстие кофейным фильтром и сразу же смойте остатки гущи. Так ванна не засорится и не окрасится.

Сделать маску для лица

Смешайте молотый кофе с оливковым, кокосовым, миндальным или другим маслом, которое вы используете для косметических процедур, и нанесите готовую маску на лицо.

Кофейные маски увлажняют кожу, уменьшают морщины, устраняют отёчность и тёмные круги под глазами и омолаживают кожу.

Как видите, кофейные зёрна могут пригодиться не только для чашки бодрящего напитка. Закупайте побольше кофе, и вперёд — делать крутые подарки, облагораживать дом, ухаживать за садом и улучшать состояние кожи и волос.

Если у вас есть свои идеи необычного использования кофе, делитесь в комментариях.

Маскируем на мебели царапины

Кроме того, что кофейный жмых является прекрасной невоспламеняющейся альтернативой магазинным составам, которые маскируют дефекты натуральной древесины, его использование придает поверхности красивый карамельный тон. Кофе вступает в древесине в реакцию с танинами, маскируя царапины, трещины и любые другие дефекты.

Дождитесь, пока остаток вашего натурального кофе остынет, выложите его на поврежденную поверхность и с помощью тканевой салфетки втирайте жмых в царапину, пока она не сольется по цвету с древесиной.

Кубики льда

Вам не нравится разбавленный кофе со льдом? Этот совет особенно актуален с приходом летней жары. Если не хотите разбавлять кофе льдом из воды, вылейте оставшуюся гущу в лоток для кубиков льда. Заморозьте ее и вынимайте всякий раз, когда будете готовить ледяной бодрящий и ароматный напиток.

В зависимости от вкусовых предпочтений можете усложнить этот рецепт, используя другие ингредиенты, чтобы улучшить свой напиток. К примеру, взбейте кофейную гущу со сгущенным молоком или добавьте немного карамели перед замораживанием.

Средство от муравьев

Если в доме появились мелкие надоедливые насекомые, которые то и дело появляются тут и там, то не стоит тратить много нервов, сил и денег на использование химических препаратов. В борьбе против муравьев отлично справится обыкновенный кофе. Для этого нужно молотый кофе развести в небольшом количестве теплой воды до состояния кашицы и разложить получившуюся смесь в местах дислокации насекомых. Уже совсем скоро после этого муравьи сбегут из жилища.

Если же кое-где еще встречаются насекомые, то старую гущу необходимо сменить на новую, так как со временем запах ослабевает.

Может ли кофе провоцировать появление неприятного запаха изо рта?

Любимый напиток способен давать такой неприятный эффект, но этому есть объяснение. Эксперты говорят, что хотя старые кофейные зерна недостаточно хороши для приготовления ароматного напитка, многие продолжают их использовать.

Исхаков оправился после развода: он нашел замену Полине Гагариной

Бисквитно-лимонный торт с творожным кремом: готовится быстро и просто

Первоапрельская, но не шутка: какие льготы будут отменены в России с 1 апреля

Некоторые приписывают свое дурное дыхание тому, что много пьют кофе, но в действительности его может вызывать кофеин, а не зерна. Лучше всего обратиться к стоматологу и терапевту, чтобы выяснить истинную причину неприятного запаха.

Кофейный освежитель воздуха

Этот рецепт подходит только тем, кто любит запах кофе. Ароматные зерна прекрасно нейтрализуют неприятные запахи. Именно поэтому из них можно сделать эффективный освежитель воздуха. Положите горсть свежих кофейных зерен в сетчатый мешок (можно использовать марлю) и поместите его в шкаф или на полочку в ванной комнате. Аромат будет высвобождаться медленно, а зерна станут поглощать все неприятные запахи.