Несмотря на то что многие из наших читателей – убежденные кофеманы, которые любят делать свои напитки полностью самостоятельно, всегда существуют люди, которым нравятся удобство и скорость домашних капсульных кофемашин.
Существует большое количество разных домашних кофемашин, которые используют капсулы или таблетки. Наверное, самый популярный бренд таких машин – Nespresso.
Однако, чем больше вариантов, тем выше ответственность. Мы написали простое руководство о том, как выбрать лучшие капсулы Nespresso согласно своим вкусам.
Итак, кто такие Nespresso?
Серьезно? Ладно, мы вам все объясним.
Машины Nespresso и кофе производятся швейцарской компанией Nespresso, частью группы компаний по производству продуктов питания Nestlé. Если во время рекламы вы переключаете каналы либо направляетесь на кухню, чтобы приготовить кофе, то вам стоит посмотреть самый знаменитый рекламный ролик Nespresso. В нем снялся человек, являющийся «лицом Nespresso», – Джордж Клуни.
Машины Nespresso используют оригинальную, запатентованную капсульную систему, с помощью которой можно приготовить одну кружку кофе высшего качества. Эти машины защищены от неумелого обращения. Нужно просто загрузить выбранную капсулу в машину, нажать на кнопку «старт» и подождать, пока машина будет готовить и наливать кофе.
Когда машина пропускает через капсулу горячую воду, из нее извлекается вкус кофе, а напиток попадает прямо в вашу кружку.
Перед началом приготовления можно выбрать размер кружки и капсулу, вкус которой вы хотите получить, а также то, насколько крепкий вам нужен напиток.
Кстати, машину Nespresso можно использовать для приготовления латте и капучино. Для этого вам придется докупить электрический молоковзбиватель, чтобы заканчивать напиток самостоятельно.
Tassimo
Североамериканская (США) система Tassimo, технику (кофейные аппараты) которой изготавливает компания Bosch, а капсулы — американская Kraft Foods, не имеет взаимозаменяющих аналогов. Это связанно с оригинальной дисковой формой капсул от Tassimo.
Многоразовые капсулы
Многоразовый контейнер — это наилучшее решение проблемы связанной с подбором кофе капсул для какой-либо определенного типа кофеварки. Приобретая набор из нескольких контейнеров вы тем самым избавляетесь от хлопот по поиску оригинальных, фирменных контейнеров.
Капсулы Nespresso не одинаковы…
Каждая капсула Nespresso не является просто капсулой. Существует несколько основных типов капсул, которые формируют «коллекции».
- Капсулы Espresso
Капсулы Nespresso Espresso содержат традиционный кофе высшего качества, который нравится большинству кофеманов. Коллекция Espresso содержит 7 капсул разной интенсивности, в которых находится молотый кофе.
- Капсулы Pure Origine
Как и в предыдущем пункте, капсулы Pure Origine содержат эспрессо. Кофе в этой коллекции из 3 капсул можно отследить до места в котором был выращен кофе.
- Капсулы Lungo
Капсулы Lungo используются для создания более «высокого» напитка. При приготовлении лунго («высокого» кофе) используется примерно в 2 раза больше воды, чем в случае эспрессо.
- Капсулы De-caffeinato
De-caffeinato – особые капсулы Nespresso, не содержащие кофеина. Существует 3 таких капсулы в коллекции Nespresso. Они дают вкусы разной интенсивности.
Плюсы и минусы капсульных систем
Как и различные системы, данная продукция не лишена своих преимуществ и недостатков. Сравнить плюсы и минусы можно в следующей таблице.
Плюсы и минусы
Простота и удобство, не требуется молоть кофе и отмерять нужные пропорции
Различные виды, например капсулы с сухим молоком и без него
Легко ухаживать за кофейной машиной, удобная очистка от накипи
Высокое качество, любая капсула предоставляет смесь высокого качества и вкуса
Высокая стоимость даже капсул среднего ценового диапазона
Большой уровень вреда окружающей среде от конструкции, которая сочетает в себе пластик и алюминий
Кофемашины не универсальны, в них можно использовать только капсулы этой же фирмы
Капсульные системы имеет много преимуществ перед обычным завариванием кофе. После того, как были выяснены главные достоинства системы, можно переходить к самим капсулам.
Капсулы Nespresso Espresso
Капсулы Nespresso Espresso являются основой их спектра кофейных капсул. Они демонстрируют разнообразие наиболее популярных вкусов кофе.
7 капсул в коллекции Espresso отличаются по интенсивности вкуса из-за того, что все виды кофе произведены в разных местах.
Капсула Ristretto
Ristretto – это смесь восточноафриканской и южноамериканской арабик. К ней добавляется совсем немного робусты. Кофе обжаривается по отдельности. Получается нежная, фруктовая, кисловатая нота, которая идеально дополняет крепкое, насыщенное эспрессо.
Кстати, зерна медленно обжариваются, чтобы получить по-настоящему интенсивный и оригинальный букет, вкус которого напоминает шоколад. Для этих капсул используется тонкий помол кофе, благодаря чему получается напиток в итальянском стиле.
Примерная стоимость: $42.99
Капсула Arpeggio
Кофе арабика в капсулах Arpeggio делается из смеси зерен из Центральной и Южной Америки. Они имеют солодовый, фруктовый привкус, характерный для кофе из Коста-Рики. Тонкий помол помогает лучше извлечь насыщенный вкус.
Кофе из Arpeggio получается крепким, с древесными нотками и нежным оттенком какао.
Примерная стоимость: $41.99
Капсула Roma
Капсулы Roma представляют собой сбалансированную смесь арабики из Центральной Америки и робусты из Бразилии. Этот кофе имеет приятный, тягучий вкус.
Зерна, используемые для приготовления кофе Roma, легко обжариваются, и из них делается тонкий помол. Благодаря этому относительно крепкий эспрессо получает изящество и яркость. В букете вкуса присутствуют древесные нотки.
Примерная стоимость: $42.89
Капсула Livanto
Кофе Livanto делается из смеси зерен из Коста-Рики и Колумбии. Кофе там выращивается традиционным способом. Это нужно для того, чтобы сохранить его фруктовый, солодовый вкус.
Средняя обжарка, используемая для создания Livanto, обостряет вкус. Появляется деликатный, сложный, практически карамельный букет вкуса с нотками хлебных злаков.
Примерная стоимость: $42.89
Капсула Volluto
Volluto – один из наших любимых вкусов эспрессо от Nespresso. Volluto – легко обжаренный кофе со вкусом злаков. Он сделан из смеси бразильской и колумбийской арабики. Такой кофе выращивается органически на небольших плантациях, соблюдаются местные традиции.
Что касается вкуса, этот кофе сладкий и фруктовый. Отчетливо слышна нота хлеба, злаков.
Примерная стоимость: $42.99
Капсула Capriccio
Capriccio – это смесь южноамериканских арабик. Кофе выращивается на большой высоте и имеет богатый вкус с небольшой кислинкой. Наблюдается идеальный баланс между бразильской арабикой и небольшим количеством робусты. В этом нежном кофе доминируют ноты хлебных злаков.
Примерная стоимость: $16.89
Капсула Cosi
Кофейные капсулы Cosi имеют легкий, цитрусовый вкус. Из них получается идеальный «светлый» эспрессо. Его замечательно пить в середину утра, возможно, с бискотто.
Cosi делается из смеси восточноафриканских арабик. Из-за этого получаются легко отличимые, субтильные нотки лимона. Также добавляются арабики из Южной и Центральной Америки. Они добавляют в кофе легкость и сладость.
Примерная стоимость: $42.89
Содержание:
- Кофе в капсулах Nescafe Dolce Gusto Cappucchino Intenso 24 порции (48 капс.)
- Кофе в капсулах Jardin Vanilia (10 капс.)
- Кофе в капсулах Tassimo набор «Кофе с молоком» (40 капс.)
- Кофе в капсулах Nespresso Volluto (10 капс.)
- Кофе в капсулах Tassimo Jacobs Americano Classico (16 капс.)
- Кофе в капсулах Nescafe Dolce Gusto Cappuccino 8 порций (16 капс.)
- Какао в капсулах Nescafe Dolce Gusto Nesquik (48 капс.)
- Кофе в капсулах Jardin Andante (10 капс.)
- Кофе в капсулах Nescafe Dolce Gusto Cafe Au Lait (48 капс.)
- Кофе в капсулах Tassimo Jacobs Cappuccino Classico (8 капс.)
Капсулы Nespresso Pure Origine
Следующими мы рассмотрим капсулы Nespresso Pure Origine. Они все еще являются эспрессо, но кофе, из которого они получаются, имеет одно и то же место происхождения.
Эти капсулы считаются кофе Nespresso премиум-класса. Кофе из капсул Pure Origine имеет разный вкус: от спокойного и нежного до чрезвычайно крепкого. В этой коллекции можно найти буквально любой вкус.
Капсула Dulsão Do Brazil
Для создания капсул Dulsão Do Brazil используются красные и желтые кофейные зерна сорта бурбон, которые выращиваются на высокогорных плантациях в южной Бразилии. Зерна выбираются вручную и сушатся на солнце вместе с их слизью, которая добавляют больше сладости в конечный вкус.
В создании этого кофе особенно важную роль играет обжарка. Некоторые зерна проходят легкую обжарку, чтобы была извлечена их сладость. Остальные обжариваются дольше, чтобы результат был сбалансированным.
Нам нравится сладкий, медовый аромат этого кофе, основу которого составляет привкус хлеба или злаков.
Примерная стоимость:
Капсула Rosabaya de Brazil
Кофе, который используется в капсулах Rosabaya de Brazil, происходит из небольших плантаций в высокогорных регионах Колумбии.
Зерна выбираются вручную, а затем обрабатываются влажным методом для создания интенсивного букета вкуса. Влажный кофе затем высушивается в пергаменте и отправляется в регион Paramo de Letras. Климат там сухой и холодный, что позволяет сохранить вкус зерен.
Что касается вкуса, вам понравится кислые, фруктовые нотки. «Тело» вкуса среднее. Что касается аромата, капсулы Rosabaya de Brazil имеют нотки вина, красной смородины, красных фруктов.
Примерная стоимость:
Капсулы Indriya from India
Название этих капсул выдает место происхождения кофе, который содержится в них!
Зерна сортов арабика и робуста с юга Индии выращиваются в тени на высокогорных плантациях. Там же культивируются перец и специи. В результате получается очень чистый, крепкий, слегка горький кофе.
Зерна арабики обжариваются легко, чтобы захватить нежные ароматы. А вот робуста обжаривается хорошенько, чтобы получить крепость, интенсивность. Что касается запаха, вы обнаружите сухие нотки какао, а также специй вроде мускатного ореха, гвоздики и черного перца.
Примерная стоимость: $54.99
Кофе в капсулах Nescafe Dolce Gusto Cafe Au Lait (48 капс.)
Фото: market.yandex.ru
Откройте для себя удивительный кофе с молоком от NESCAFE Dolce Gusto – идеальное сочетание насыщенного кофе и нежного молока в одной капсуле! Этот изысканный напиток традиционно подается в крупной, 180-мл чашке. Классический вкус кофе с молоком в обрамлении белоснежной короны из бархатистой сливочной пенки подходит для любого случая и времени дня. Особенно актуален он по утрам, в качестве дополнения к завтраку.
Кофе в капсулах Nescafe Dolce Gusto Cafe Au Lait (48 капс.)
Преимущества:
- Кофе с молоком
- Идеальное сочетание
- Изысканный напиток
- Классический вкус
- Бархатистая сливочная пенка
Капсулы Nespresso Lungo
Если вы любите пить более крупные порции, то вам понравится лунго.
Nespresso вам здесь поможет. Их коллекция Lungo, состоящая из 3 капсул, специально разработана для тех, кто наслаждается большими порциями. Для всех капсул в коллекции Lungo необходимо использовать кружку объемом в 110 мл.
Капсула Fortissimo Lungo
Капсулы Fortissimo Lungo делаются из элегатной, сбалансированной смеси центрально- и южноамериканской арабики. Добавляется немного робусты, из-за чего кофе получается «с характером».
Кофе обжаривается до трещин. Это способствует усилению интенсивности, горькости кофе. Этот напиток имеет древесные нотки, а также характерный букет хлебных злаков.
Примерная стоимость: $35.00
Капсула Vivalto Lungo
Южноамериканская арабика, которая используется для создания этого кофе Lungo, выращиваются на большой высоте. Из-за этого они немного кислые. Кофе бразильских серрадо делает этот напиток более крепким, слегка горьким, а арабика из Эфиопии добавляет цветочную нотку.
Различные зерна, используемые при создании Vivalto Lungo, обжариваются по отдельности. Эта смесь разработана для того, чтобы наслаждаться крупной порцией. Попивая Vivalto, вы будете чувствовать сладкие, солодовые, слегка цветочные и древесные ноты.
Примерная стоимость: $38.00
Капсула Linizio Lungo
Кофе Linizio Lungo делается из бразильской и колумбийской арабик, которые собираются вручную. Бразильские зерна сорта бурбон моются, затем происходит депульпация. После этого они сушатся на солнце, при этом слизь не удаляется. Колумбийские зерна ферментируются, а затем моются.
При обжарке зерен подчеркиваются особенности каждого региона. Из-за более длительной обжарки темные зерна сорта бурбон получают солодовые, злаковые нотки. Колумбийская арабика обжаривается быстрее. Получаются более «легкие» зерна. Делается акцент на мягких, сахарных нотках, которые типичны для данного региона.
Примерная стоимость: $10.00
Материалы изготовления
Изделие состоит из 2 частей, алюминиевой фольги и пищевого пластика. Фольга применяется в производстве большинства компаний, так как она способна защитить продукт от негативного влияния металлической оболочки капсулы. Это позволяет полностью исключить вред организму потребителя.
Пластик, или полимерные материалы, относятся к группе экологически безопасных веществ. Кроме того, он не имеет неприятного запаха, поэтому запах и состав кофейных зерен не портится, а напротив, сохраняет себя в неизмененном виде.
Конструкцию из пластика, фольги и металла часто дополняет небольшой процент целлюлозы. Это также позволяет продлить срок хранения продукта. После приготовления капсулы можно утилизировать. Упаковка, в которой хранятся капсулы, может использоваться повторно, например, при создании моделей Nespresso. Внутри каждой капсулы находится от 5 до 7 грамм кофе.
Покупатели капсул считают, что у продукта есть существенный минус в конструкции, в частности нет внутренней обработки поверхности. То есть фольга и зерна соприкасаются. Однако это никак не вредит здоровью ценителей кофейных напитков.
Капсулы Nespresso Decaffeinato
Коллекция капсул Nespresso Decaffeinato нацелена на тех кофелюбов, которым нравится вкус кофе, но которым не нужен весь тревожный ажиотаж, появлению которого способствует кофеин.
Капсулы Nespresso Decaffeinato не содержат кофеина, но это не значит, что их вкус слабее. Вы все еще сможете наслаждаться кофе высшего качества, просто не придется иметь дело с влиянием кофеина.
Капсулы Decaffeinato
Кофейные зерна, из которых создаются капсулы Nespresso Decaffeinato, представляют собой смесь нескольких колумбийских и южноамериканских арабик с небольшим количеством робусты.
Короткая, легкая обжарка акцентирует свежую, фруктовую натуру этого напитка. Nespresso также подобрали подходящий помол для того, чтобы получить легкий, но особенный кофе. Вкусный аромат, который достигнет вашего носа в виде пара от кофе, имеет нотки вина, масла, красных и сухих фруктов.
Кофе Nespresso VertuoLine, Decaffeinato, 30 шт.
Примерная стоимость: $33.00
Капсула Decaffeinato Lungo
Капсула Lungo в коллекции Decaffeinato делается из смеси колумбийской и бразильской арабик с небольшим добавлением робусты.
Медленная обжарка делает более заметными жареный вкус кофе, который также отражается и в аромате.
Примерная стоимость: $10.00
Капсула Decaffeinato Intenso
Intenso – это крепкий, яркий кофе, который получается при темной обжарке южноамериканской арабики с небольшим добавлением робусты. Благодаря этому делается акцент на нотках какао и хлебных злаков.
Кофе, который делается из капсул Intenso, имеет интенсивные шоколадные, жареные нотки. Их можно почувствовать и в самом напитке, и в кремовой пенке.
Nespresso OriginalLine: Decaffeinato Intenso, 20 шт.
Примерная стоимость:
Какао в капсулах Nescafe Dolce Gusto Nesquik (48 капс.)
Фото: market.yandex.ru
Наш топ 10 кофе в капсулах для кофемашин не обошел вниманием горячий шоколад в капсулах Nescafe DolceGusto Nesquik – неожиданно и приятно. Теперь можно мгновенно получить не только серьезный кофе, но и детский какао. Прочувствовать утро выходного дня, устроить выходной день посреди рабочего – какао специализируется на подобных чудесах и трюках. Не нужно ходить на детский утренник, чтобы почувствовать праздник – ваши рецепторы разыграют по ролям удивительную, сладкую, уютную историю какао. 16 чашек Nescafe DolceGusto Nesquik в одной упаковке, меньше минуты на приготовление каждой – и прекрасное настроение в подарок.
Какао в капсулах Nescafe Dolce Gusto Nesquik (48 капс.)
Преимущества:
- Горячий шоколад
- Можно получить детский какао
- 16 чашек в одной упаковке
- Приготовление 1 минута
