Как приготовить вкусный латте макиато в Дольче Густо

Добавить комментарий

Всем привет, друзья. Сегодня будем говорить о том, что из себя представляет кофемашина Нескафе Дольче Густо. В обществе существует некоторая путаница между понятиями кофемашина и кофеварка, не замечали? Многие из нас полагают, что это одно и то же. На самом деле это не так. Кофеварка – это устройство, предполагающее определенное участие человека при приготовлении кофейного напитка, а вот в чудо-технике, такой, как кофемашина «Нескафе Дольче Густо» действия человека сведены к минимуму.

При использовании кофеварочного агрегата в него следует подать порцию молотого кофе, сам процесс приготовления требуется контролировать. К тому же пользователь должен уметь правильно засыпать сырье в фильтр рожка, грамотно утрамбовать его и создать «таблетку», а после завершения цикла работы удалить кофейную гущу из фильтра.

Советуем почитать интересную статью на нашем сайте: Быстрый пирог

В кофемашинной технике все происходит само собой после нажатия кнопки, пользователю остается только дождаться, когда в посуду зальется тонизирующий, бодрящий напиток. И хотя в отличие от громоздкой техники недавнего прошлого современные модели кофемашин стали компактными и практически бесшумными, они все равно массивнее кофеварок. Это объясняется просто – в последних меньше узлов и секций.

Но с каждым годом кофемашинные образцы становятся все миниатюрнее.

В кофемашинной технике все происходит само собой после нажатия кнопки, пользователю остается только дождаться, когда в посуду зальется тонизирующий, бодрящий напиток.

Бренд «Дольче Густо» славится тем, что постоянно работает над усовершенствованием своих изделий, а заваривание кофе посредством них превратить в настоящее искусство. Все без исключения экземпляры этой фирмы отличаются эксклюзивным дизайном, что выделяет их среди прочих похожих предложений на витрине магазина.

Рекомендуем употреблять данный напиток из чешского фарфорового сервиза Leander

Готовим латте макиато в кофемашине

В картонной коробке Nescafe Dolce Gusto типичный набор с капсулами:

• с натуральным молотым кофе 8 шт.;
• с сухой смесью из молока 8 шт.

Чтобы сделать чашку с латте макиато в Дольче Густо, потребуется 2 шт. капсул. Одну капсулу латте макиато нужно закладывать белую, вторую чёрную. Напиток красиво смотрится в прозрачной чашке, в которой видны слои.

Материал по теме: Отличие латте от капучино

Приготовление

Как приготовить вкусное латте Дольче Густо? Придерживайтесь технологии приготовления:

1. Возьмите белую капсулу с сухим молоком. Из молочной смеси получается 170 мл.
2. В чёрной капсуле молотый кофе из неё можно получить 50 мл.

2 эти капсулы дают 220 мл напитка. Если хочется больше, то нужно делать вторую порцию. Напиток готов!

Какие модели Dolce Gusto подходящие?

Рассмотрим модели кофеварок от производителя Krups Nescafe Dolce Gusto. В этих кофеварках удобно готовить кофе с молоком. Популярные кофемашины:

• Piccolo-Genio;
• Melodi;
• Mini Me;
• Circolo;
• Oblo.

Дизайн у моделей разный. Они представлены в нескольких цветах. Выпущена и небольшая серия техники марки Genio 2 Billy The Artist. Она сделана под поп-арт. Не важно, какую модель вы приобретёте, производитель обещает, что она работает бесшумно, потребляет мало электроэнергии и гарантии на каждую 2 г. Каждый аппарат после включения, через нужное время автоматически отключается.

Мощность кофеварок примерно 1400 Вт. Помпа действует с давлением в 13 бар. Воду нагревает термоблок. Вес Piccolo-Genio 2,5 кг. Она рассчитана на 0,6 л. Mini Me вместительностью 0,8 л.

Материал по теме: Как правильно провести регулировку помола кофе в кофемашине Delonghi

Самая большая кофемашина Circolo. Она весит 3,7 кг и берёт 1,3 л. воды. У Melodi такие же размеры.

Сколько стоит кофемашина Dolce Gusto?

Рассмотрим средние цены на кофеварки разных моделей:

• Nescafe Dolce Gusto Circolo Mini Me Krups KP 1208 (или KP 1205) стоят по 9 990 р. каждая.
• Krups Nescafe Dolce Gusto Piccolo XS KP1A0510, например, в красном цвете стоит 8290 р. А модель Krups Nescafe Dolce Gusto Piccolo Antracite KP100B10 в тёмно-сером цвете стоит 4490 р.
• Nescafe Dolce Gusto Melody, например, в красном цвете, стоит 6990 р.
• Nescafe Dolce Gusto Circolo, например, красная с чёрным, стоит 8500 р.
• Nescafe Dolce Gusto Oblo, например, красная с чёрным стоит 4990 р.

Вопросы и ответы

Разработка Dolce Gusto обеспечивает лучшую температуру для получения безупречного кофе. Если повысить температуру напитка, молотый кофе будет иметь подгоревший привкус.

Для тех, кто предпочитает более жаркий кофе, существует несколько вариантов: • Заблаговременно подогрейте чашечку. • Непременно дождитесь, пока индикатор закончит мигать во время нагрева термоблока, до того как готовить напиток. • До установки капсулы налейте в чашечку малость воды из машины, вылейте ее, потом установите капсулу и готовьте напиток. • Если в машине появилась накипь, удалите ее (если вы увидели понижение температуры напитков только не так давно).

Обычная температура напитка в чашечке: • Капсулы с обжаренным и молотым кофе: выше 70 C° • Капсулы с растворимым кофе: выше 65 C°

Если вы только-только приобрели кофемашину и собираетесь использовать ее впервой, ознакомьтесь с управлением по эксплуатации. Управления по эксплуатации для всех машин можно отыскать на нашем веб-сайте.

Вот несколько советов по хорошему использованию, которые будут для вас полезны: 1. Наполните резервуар для воды. 2. Установите его в машину и зафиксируйте до щелчка. 3. Включите машину и подождите, пока индикатор станет зеленоватым. 4. Перед первым внедрением машину нужно прочистить. Для этого изберите наибольшее количество воды, расположите пустой контейнер под отверстие для выхода напитка, нажмите «Холодная вода» (голубая кнопка) и подождите, пока протечет вся вода. Повторите процесс в положении «Горячая вода» (красноватая кнопка). Сейчас ваша машина готова к использованию. 5. Наполните резервуар для воды. 6. Воткните капсулу в держатель. 7. Изберите хотимый уровень воды (объем воды указан на капсулах). 8. Изберите «Холодная/Жгучая вода» зависимо от хотимого напитка. 9. Подождите, пока индикатор станет зеленоватым, и только позже извлекайте капсулу. 10. Выкините использованную капсулу.

Рецепты

Рассмотрим разные рецепты, как приготовить латте макиато в кофеварке + вручную.

Рецепт №1 «Классический»

Для приготовления такого кофе, требуются такие ингредиенты:

1. Кофе тонкого помола, как для эспрессо, от 7 до 12 г.
2. Молоко — 1 стакан.
3. Специальная большая чашка или стакан, айриш-бокал.

Технология приготовления:

1. Используя пар, от 150 до 170 мл молока взбивайте в питчере. Старайтесь, чтобы пена была высокой и с пузырьками.
2. Варите в кофемашине обычный экспрессо в джиггер.
3. Переливайте в красивый стакан молоко, которое вспенилось, тоненькой струйкой аккуратно вводите эспрессо.

Теперь вы знаете, как правильно готовить латте Дольче Густо. Мастерством приготовления считается, когда через прозрачный бокал четко видны 3 слоя из кофе и молока. По вкусу добавляются сладкие сиропы, шоколад или приправы.

Рецепт №2 «Итальянский»

Как приготовить отличное латте макиато в Дольче Густо? Настроить напиток можно, воспользовавшись такими советами:

• Наливайте через кофемашину напиток и добавляйте в него 15 мл сиропа. Вкуснее всего получается с шоколадом, карамелью или ванилью.
• Добавьте к коктейлю по вкусу взбитые сливки.
• Натрите любимый шоколад и насыпайте его на густую пенку.
• Добавьте по вкусу корицы.

Кому-то нравится вкус мускатного ореха, кардамона или имбиря, но эти добавки на любителей.

Рецепт №3

Чтобы сделать 1 порцию, требуется:

• 7 г кофейных зёрен;
• 35 мл воды;
• 100 мл молока 3,5% жирности.

Технология

Готовим по рецепту, так:

1. Возьмите небольшую кастрюлю и вылейте в неё молоко. Взбивая венчиком, нагревайте на огне до 65 градусов.
2. В кофемашине сделайте классический эспрессо. Порция будет примерно от 30 до 35 г.
3. Молоко нужно взбить до пенки и вылить в высокий стакан.
4. Экспрессо тоненькой струёй добавляйте в молоко.

Очень вкусный латте макиато получится с карамельным сиропом.

Как пользоваться машиной Dolce Gusto?

Этой техникой может пользоваться даже ребёнок. Капсулу нужно вставить в лоток, а ручкой подавать или выключать воду. Чтобы сделать чёрный кофе, потребуется 1 капсула, а если хочется с молоком, то 2. У товара есть инструкция, в которой в картинках и тексте показано, как пользоваться техникой.

Капсулы для кофемашины Дольче Густо

Итак, какие же рецепты доступны для воплощения с этой прекрасной техникой, называемой кофемашина «Нескафе Дольче Густо» Krups? Давайте перечислим какие есть капсулы для кофемашины «Дольче Густо»:

1. Обычный темный кофе имеет очень глубочайший вкус и очень приятный запах, получаемый благодаря зернам легкой обжарки.
2. Эспрессо этой марки очень крепок, поэтому переводит человека из режима сна в режим бодрствования мгновенно. Для контраста выпущены наименования, содержащие в составе молоко, также карамель для смягчения терпкости вкуса. В конечном итоге выходит божественный эликсир со стойким запахом, бархатной пенкой в виде капюшона и насыщенной густотой.

Эспрессо этой марки очень крепок, поэтому переводит человека из режима сна в режим бодрствования мгновенно.

Вкус кофе Нескафе Дольче Густо Лунго пикантен и в особенности горек, да и это своеобразие имеет собственный процент поклонников.

Эксклюзивный капучино айс – реальная находка в летний зной.

Преимущества и недостатки капсульной кофемашины

Рассмотрим преимущества этих капсульных кофемашин. Напитки в них можно дозировать вручную и автоматически. Модели этой марки красивые, их дизайн напоминает о космических кораблях будущего и роботах. Техника небольшая, ею легко пользоваться. По сравнению с аналогичной бытовой техникой, кофемашины недорогие. В них можно приготовить кофе с молоком и без (капучино, макиато, лате, разные экспрессо и другие). Этими аппаратами готовят чай и Nesquik.

Рассмотрим, чем хорош латте макиато, сделанный в кофемашине:

1. Напитом многослойный и смотрится красиво в прозрачной чашке.
2. 3 см пенка высокая и вкусная.
3. Приготовить просто.
4. Стоит недорого.
5. Вкус скорее ореховый, чем карамельный, хотя многим он кажется карамельным.

Воспользуйтесь аппаратом и у вас выйдет замечательный латте макиато Nescaf Dolce Gusto.

Недостатки

Для этих кофемашин подходят только капсулы от этого же производителя. Плохо, что у самой большой кофемашины этой марки объём воды всего 1,3 л. На семью из 4-7 и более человек этого маловато. За 1 залив воды вы получите 2 чашки по 100 мл и снова нужно заливать жидкость. Если залить в резервуар больше воды, то кофе будет разбавленным и невкусным. Если добавить в латте макиато простое молоко, напиток будет неузнаваемым и вкусным.

У каждого кофе, приготовленного в кофе машине, есть свои минусы:

1. Недостаточно сладкий. Добавляю 2 ч. л. сахара и когда хорошенько размешиваю, пенка исчезает.
2. Слои быстро смешиваются.
3. Быстро осядет пенка.

Базовые правила использования

Подавляющее большинство капсульных кофемашин имеют единые правила функционирования. Поэтому пользоваться капсульной кофемашиной Нескафе также просто, как пользоваться кофемашиной Неспрессо.

Капсулы для кофемашины

Различия между машинами, произведенными брендами Nespresso, Krups, Bosh или Delonghi, конечно есть, но они заключаются в этапах предзаваривания, типами капучинаторов и прочее. И в данном случае являются незначительным.

Особенности капсульных машин

Именно поэтому существует единый перечень правил по использованию капсульных кофемашин, который подойдет для всех моделей:

• Каждая капсула кофе подлежит использованию только единожды. На текущий момент современный мир предлагает капсулы многоразового использования, рассказывая потребителям о возможности экономии. Таким образом получается, что потребитель заваривает простой кофе в капсульной кофемашине, при этом кофейный порошок не хранится в вакуумной упаковке и за период хранения частично утрачивает свои вкусовые характеристики. В результате, использование многоразовых капсул практически не имеет смысла, а одноразовые капсулы для второго использования не пригодны. Если вы захотите попробовать использовать капсулу второй раз и приготовить себе напиток, то он получится безвкусным.
• «Помогать» капсульной кофемашине не нужно, она полностью автоматизирована. От вас потребуется вставить капсулу, выбрать необходимый объем напитка и нажать на кнопку старт. Время приготовления кофе на кофемашинах марок Nespresso, Krups, Bosh или Delonghi практически одинаковое и в среднем составляет 30 секунд.
• Резервуар для воды должен быть заполнен минимум на половину. Капсульная кофемашина самостоятельно отмерит требуемое количество воды для одной порции.

Важно: не включайте капсульную кофемашину если в резервуаре объем жидкости на 1 чашку и менее. Так вы можете её сломать.

Кофе из кофемашины