Смертельная доза кофеина в чае и кофе: можно ли умереть

Передозировка кофе

Симптом передозировки знакомы многим кофеманам. Дыхание становится поверхностным, сердце бьется часто, и как будто «булькает» или «клокочет» в груди. Кожа бледнеет, руки и ноги холодные и дрожат. Человека бросает в жар и холод, может выступить холодный пот. Голова кружится, начинает укачивать.

Это связано с тем, что сосуды резко сужаются, и к мозгу и капиллярам не поступает кислород и кровь в достаточном количестве. Обычно при этом люди пугаются и, в крайнем случае, вызывают врачей, но чаще всего все проходит и так. Нужно выпить воды, чтобы снизить концентрацию кофеина, и он медленнее всасывался. Но уметь от кофе при этом обычно не получается. Это просто неприятные ощущения, и передозировка быстро сходит на нет.

Ощущения от передозировки кофе обычно проходят за 15-20 минут. Желательно после этого немного вздремнуть, а проснувшись, в этот день отказаться от кофе.

Как действует кофе на организм

Основным действующим веществом напитка является кофеин, который повышает чувство бодрости, усиливает тонус кровеносных сосудов и улучшает желудочную секрецию. В то же время, передозировка кофе и кофеина вызывает ряд неприятных ощущений, среди которых тахикардия (повышение частоты сердечных сокращений), бессонница, гипергидроз (повышенная потливость) и беспокойство.

Бытует мнение, что кофеин является стимулятором нервной системы. Но по своей сути. Оно ошибочно. Прямым стимулирующим действием этот алкалоид не обладает.

По своей химической структуре он схож с веществом, которое участвует в регуляции сна и бодрствования под названием аденозин. Связываясь со специфическими рецепторами нервных клеток, расположенных в головном мозге, аденозин как бы дает сигнал, что «караул устал» и пора спать. Кофеин способен сам связываться с этими рецепторами, не допуская к ним аденозин. Тем самым он блокирует передачу сигнала об усталости, и человек остается бодрым. Через пару часов бо́льшая часть кофеина будет выведена из организма, аденозиновые рецепторы освободятся, и состояние усталости вернется.

Кроме того, блокируя аденозиновые рецепторы, кофеин одновременно повышает чувствительность дофаминовых. А дофамин является одним из основных нейромедиаторов, вызывающих чувство удовлетворенности, и способен поднимать настроение.

Кофеин вызывает повышение уровня основных гормонов стресса – кортизола и адреналина. В результате возникает тахикардия, отмечается повышение артериального давления и ускорение кровотока и, как следствие, улучшается снабжение тканей кислородом. Все это тоже не дает организму уснуть.

Упомянем еще и слабый мочегонный эффект кофеина.

Из сказанного становится понятно, что превышать дозы кофеина не рекомендуется. И дело здесь не только в том, что описанные неприятные симптомы стресса могут усилиться и привести даже к возникновению комы. Главная опасность (даже две) заключаются в привыкании организма. С одной стороны, это приведет к необходимости выработки все большего количества гормонов и медиаторов для достижения того же уровня эффекта, что и раньше. А, с другой, будет способствовать истощению их синтеза.

Сколько нужно выпить кофе чтобы умереть?

Ученые проводили исследования, чтобы вычислить смертельную дозу кофеина. Групп добровольцев по понятным причинам не нашлось, поэтому все расчеты исключительно теоретические, или основанные на данных о смерти людей, употребивших слишком много кофеина (в таблетках или порошке). В среднем смертельная доза составляет 10 грамм. В чашке черного кофе примерно 80 мг кофеина.

Для того чтобы доза была смертельной, нужно получить примерно 80 мг кофеина на килограмм веса.

• Для человека весом 60 кг доза составляет примерно 60 чашек на протяжении 2-4 часов. Это 12 литров.
• Для человека весом 80 кг – 80 чашек. Это 16 литров кофе.

Примерно одна чашка в две минуты. Крепкого, черного, хорошего кофе. Другое дело, что выпить столько не получится физически: уже через 3-5 чашек за короткий промежуток времени вы ощутите все симптомы передозировки. Вам немедленно захочется прилечь, будет ощущаться тошнота, возможно, появится рвота, так как организм страдает от интоксикации и стремится избавиться от яда.

Самый крепкий кофе в мире — «Предсмертное желание», Death Wish Coffee. В чашке 30 мл содержится около 50 мг кофеина.

Несколько фактов о том, что умереть от кофе почти невозможно:

• В желудок просто физически не поместится 12-16 литров кофе за час-два.
• Из-за слишком большого количества жидкости начнется рвота.
• От интоксикации тоже будет рвота.
• Кофеин иногда используется как противоядие: он оказывает дубильное воздействие на стенки желудка, и они перестают впитывать вещества. В том числе, и сам кофеин через некоторое время будет всасываться.
• Сработает мочегонный эффект: жидкость будет стремительно выводиться.
• От содержащихся в напитке кислот активно заработает кишечник, появится диарея. Вам будет не до новых порций кофе в таком состоянии.

Женщины чувствительнее к кофеину, чем мужчины. Их организм быстрее распознает в нем яд и стремится избавиться от него.

Сколько живут алкоголики?

Продолжительность жизнь тех, кто страдает алкоголизмом, существенно уменьшается. Более 50 лет живут 20% больных. Острая сердечная недостаточность часто становится причиной ранней смерти пьяниц, не достигших 40 лет. Опасная привычка чревата немалым ухудшением качества и снижением продолжительности жизни. Возрастает риск преждевременно покинуть этот мир. Однозначного ответа на вопрос, сколько живут алкоголики, нет. Многое зависит от того, в каком возрасте у человека сформировалась пагубная зависимость, имеются ли сопутствующие проблемы и пр. То есть длительность жизни пьющего человека обусловлена крепостью организма. Нередки скоропостижные смерти до 30 лет. Средней цифрой продолжительности жизни считается 48-55 лет. Однако это при удачно сложившихся обстоятельствах. 25% зависимых людей не доживают до указанной возрастной отметки.

Только своевременно бросив пить, страдающий недугом получает шанс продлить жизнь. Однако во многих случаях не обойтись без медицинской помощи. Тогда человеку под силу справиться с пагубным пристрастием, избавиться от зависимости.

Риски, о которых стоит подумать

Здоровым людям мало что грозит. Но в некоторых случаях передозировка кофеина и правда может привести к летальному исходу. Нужно быть осторожным в следующих случаях:

• Если есть заболевания сердечно-сосудистой системы;
• Если вы пьете кофе после алкогольного отравления;
• Если кофе вы пьете редко, а теперь собираетесь выпить чашку крепкого натурального;
• В состоянии недосыпания, стрессов, акклиматизации, джет-лага.

В принципе, следя за своим состоянием, вы почувствуете симптомы передозировки. Выпейте воды, постарайтесь занять положение полулежа, вызовите рвоту. Это неприятно, но редко бывает смертельно. Чувствуете, что что-то не так – вызывайте скорую помощь и промывайте желудок.

Что такое кофеиновый испуг?

Этим термином специалисты называют негативное воздействие большого количества кофе на центральную нервную систему.

При кофейном испуге человек:

• трясется всем телом, иногда начинает биться об окружающие предметы;
• испытывает чувство тревоги;
• его речь перестает быть связной;
• лицо покрывается красными пятнами;
• учащается потребность в мочеиспускании;
• появляется тошнота.

Испытывая какие-то из этих признаков, человек иногда надеется, что кружка кофе поможет ему взять себя в руки.

В этом случае происходит самое неприятное – развивается кофейная зависимость: чем больше человек пьет, тем хуже ему становится, а он всё продолжает надеяться на свое «лекарство» и принимать его.

Если вас интересует, как кофе влияет на давление (повышает или понижает его), прочтите нашу статью.

Интересные факты о кофе мы собрали для вас в этой публикации.

Основы латте-арта описаны здесь: https://chay-i-kofe.com/kofe/informaciya2/latte-art-kak-risovat-na-kofe-risunki-na-penke/

Выводы:

1. Люди иногда умирают от передозировки кофеина в таблетках или в энергетиках. От кофе – редко. Максимум – возникает передозировка, и организм избавляется от токсинов.
2. Чтобы умереть от кофе нужно за пару часов выпить 12-16 литров черного кофе. И то, в процессе будет передозировка и рвота.
3. Если болит сердце и есть все симптомы передозировки – выпить пару стаканов воды, прилечь, обеспечить доступ кислорода. Можно вызвать рвоту. Через минут 15-20 наступит облегчение.
4. 2-3 чашки кофе в день, по мнению врачей, не повредят людям без серьезных сердечно-сосудистых заболеваний.

Как формируется зависимость

Стать зависимым от спиртного может каждый: для этого необязательно употреблять именно крепкий алкоголь. Организм реагирует на любой этанолсодержащий напиток – возникает алкогольное отравление. Со временем формируется физическая тяга. Значение уровня алкоголя в крови получается аналогичным, будь то 100 грамм водки или же 2 литра пива.

Для каждого человека максимальная доза этанола носит индивидуальный характер. Проявлением недуга становится утрата контроля над выпитым. При этом нет критичного восприятия своего состояния при употреблении спиртного.

Со временем происходит изменение естественных биохимических процессов. Формируется физическая тяга, когда человеку нужен этанол постоянно. Однако это происходит не сразу, а после появления психологической зависимости. Первоначально выпивка нужна для преодоления комплексов или в попытке справиться с проблемами, снять стресс. Со временем подобное решение становится единственно приемлемым.

При отсутствии возможности выпить у человека становится хуже настроение и самочувствие. Поэтому возрастает частота употребления алкогольных напитков, доза этанола. Влечение к спиртному становится вышедшим из-под контроля, патологическим. Все новые дозы нужны уже чтобы побороть абстинентный синдром, при этом удовольствия от выпивки становится все меньше. Меняется эмоциональная реакция на спиртосодержащие напитки.

Симптомы интоксикации

Последствия от передозировки чая и кофе у разных людей проявляются с разной степенью интенсивности.

Далеко не все, к сожалению, сразу связывают ухудшение своего состояния с употреблением любимых напитков. Из-за этого решение проблемы затягивается, а интоксикация переходит в острую фазу.

Первые признаки передозировки могут дать о себе знать через 15-20 минут после того, как будут выпиты лишние чашки бодрящих напитков.

К счастью, легкая передозировка довольно легко и преодолевается, главное – быстро поставить себе диагноз и начать принимать меры.

Среди ранних симптомов:

• покраснение лица (из-за того, что кровь приливает к мышечным тканям);
• лихорадочный блеск глаз (их увлажнение – результат усиленной работы слезных желез под воздействием адреналина);
• сбившееся дыхание (специалисты называют его «поверхностным»);
• жар в теле (из-за выброса адреналина и увеличения количества глюкозы в крови);
• дрожь в конечностях и теле (начинается с кончиков пальцев, коленей, икр);
• частое сердцебиение;
• головокружение (сопровождается легкой пеленой перед глазами).

Поздние симптомы дают о себе знать, когда кофе начинает усваиваться в желудке. Это:

• тошнота (чаще всего возникает, если кофе употреблялся на голодный желудок);
• изжога, боли в желудке;
• сильное потоотделение;
• мочегонный эффект (результат воздействия кофеина на почки);
• проблемы с желудком и кишечником (колики, спазмы).

А вот какими симптомами характеризуется передозировка в острой фазе:

• синева кожных покровов (свидетельствует о начале проблем с сердцем, посинение появляется сначала в носогубных складках и в районе глаз);
• галлюцинации (из-за перевозбуждения центральной нервной системы, мозга);
• бессонница;
• нервозность (признак характерен для постоянных, длительных передозировок, приводящих нервную систему к состоянию стресса).

Все виды кофе и их описание, способы приготовления, используемая техника, а также фото напитков представлены в данном материале.

Не знаете, как пользоваться гейзерной кофеваркой правильно? Какие напитки можно приготовить с ее помощью? Подробную инструкцию по использованию чудо-аппарата найдете в этой публикации.