Кофе в зернах «Paulig» Arabica — отзывы

О бренде

История кофе Паулиг началась в 1876 году. В это время из Германии в Хельсинки прибывает молодой, но перспективный предприниматель. Он дает объявление в местную газету о продаже колониальных товаров с доставкой. Под колониальными товарами подразумевались кофе, соль, специи, спиртные напитки. Энтузиазм и так называемая торговая жилка быстро сделали Густава Паулига одним из лидеров на пищевом рынке столицы Финляндии.

Вскоре главный упор был сделан на продажу кофе, причем не зеленого, как это было ранее, а обжаренного в условиях собственного цеха. Еще одним прорывом в торговле было предложение кофейных зерен в небольших упаковках по 250 и даже 100 грамм. Густав Паулиг один из первых понял значимость логотипа и стал печатать латинскую букву Р на каждом своем продукте, подразумевая под этим гарантированно высокое качество.

Кроме значимости понятия торговая марка, Густав регулярно проводил рекламные акции, предлагал покупателю новые кофейные смеси и скоро стал одним из самых узнаваемых бизнесменов страны. После его смерти бизнесом руководили супруга и сын. По сей день кофе Paulig остается семейной компанией с огромными рынками сбыта.

В 1929 году компания в честь своего юбилея выпускает два новых продукта — Juhla и Presidentti. Это разработанные специалистами смеси кофейных зерен, которые стали прототипами современных брендов — Juhla Мокка и President. Через несколько лет на рынке появился еще один новый продукт – молотый кофе. На упаковке такого товара всегда указывалась дата производства, чтобы покупатель был уверен в его свежести.

Еще одним необычным приемом в расширении бизнеса была организация общения с потребителем. Специально обученные менеджеры проводили встречи, мастер-классы, писали сборники рецептов и так далее. Такой подход позволил расширить круг почитателей продукции бренда и установить с ними надежное и долговечное сотрудничество.

Производитель наращивал мощности, открывал новые обжарочные цеха и офисы. Начался этап освоения новых рынков. Сегодня кофе Паулиг – лидер на рынке Балтийских стран и один из ведущих поставщиков кофе в страны СНГ. Его предприятия открыты в Тверской области и Санкт-Петербурге. Руководство международного концерна постоянно совершенствует систему общения с клиентами и активно развивается во многих направлениях. Пятую часть всего производства кофе поставляют в страны СНГ, в том числе в Россию.

Сырье и производство

Компания ответственно подходит к закупкам сырья и участвует в международных программах помощи фермерам. На своем сайте они утверждают, что к концу 2022 года все закупки бобов будут проводиться или через программы партнерств, или с сертифицированных ферм. Улучшая практику ведения сельского хозяйства, помогая фермерам улучшить их качество жизни и работы, можно получать высококачественные бобы.

Компания ответственно подходит к закупкам сырьяэ В Россию кофе Paulig поставляется с двух производств – одно расположено в Хельсинках, другое – в Тверской области, фабрика указывается в коде на упаковке.

Ассортимент

На этапе становления компания Паулиг торговала зеленым кофе в зернах. Это были как моносорта, так и смеси, которые выпускались под номерами для удобства. Далее зерновой кофе приобрел названия и новое «лицо»: он стал обжаренным и даже молотым. Сегодня ассортимент бренда включает следующие наименования продукции, которые перечислим ниже.

President

Самая популярная линейка бренда. Представляет собой кофе высокого качества, собранный на плантациях Коста-Рики и Бразилии. Обладает незабываемой палитрой ароматов и вкусов, поэтому имеет так много почитателей. В основу смеси легла только качественная арабика и немного робусты для крепости и горчинки. На фото представлен самый известный молотый продукт из линейки Президент — Presidentti original. Он реализуется в упаковках по 75, 250 и 500 грамм. К другим представителям линейки относятся:

• PRESIDENTT GOLD в зернах и молотый;
• PRESIDENTT BLACK молотый и зерновой.

Самым крепким считается черный Президент Блек. Степень его обжарки – 4. Подходит для приготовления в турке, кофемашине и чашке.

Classic

Это линейка зернового и молотого кофе с классическими вкусовыми и ароматическими свойствами. Степень обжарки – 3. Реализуется Паулиг классик в пакетах по 75, 250 и 500 грамм. Подходит для варки в турке и чашке, можно приготовить в кофемашине.

Arabica

Президент Арабика представлен смесью арабики из Центральной и Южной Америки со степенью обжарки 3. В линейке присутствует молотая арабика в зернах Дарк, которая подвергается темной обжарке со степенью 4. Продукцию можно приобрести как зерновую, так и в молотом виде.

Espresso

Это линейка специально разработанных вкусов для приготовления настоящего итальянского эспрессо. В ассортимент входят:

• Paulig Espresso Originale молотый и в зернах;
• Paulig Espresso Fortissimo молотый и в зернах;
• Paulig Espresso Delicato молотый и в зернах.

Степень обжарки кофе от 3 до 4.

Другие виды

Brazil – является запатентованным сортом и изготавливается исключительно для Финляндии. Он относится к экологичному виду, поскольку при его производстве окружающая среда не получает никакого вреда. Напиток получается достаточно насыщенный с приятным терпким ароматом.

Kulta Katriina – проходит «нежную» процедуру обжарки соответственно приготовленный кофе имеет нежный слегка кисловатый вкус и «яркий» аромат. Крепость средняя, присутствует легкая горечь. Fin Mokka – мягкая обжарка, состав 100% арабика.

Hieno kahvi – по своему мягкому вкусу Кahvi схож с американо. Сами финны предпочитают употреблять этот сорт без каких-либо добавок в виде сливок, молока и т.д. Напиток имеет весьма необычный, но в тоже время ни с чем несравнимый аромат.

Robert Paulig способен отлично взбодрит в утренние часы или после трудного рабочего дня придав сил и энергии. Его предпочитают большинство за нежный аромат и приятное послевкусие. Также имеется второй вид более крепкий, который считается более резким, но тем не менее пользуется повышенным спросом среди гурманов.

Black Label и сорт Presidentti Gold – это люксовая линейка, которая производится из элитных кофейных зерен, прошедших строгий контроль по качеству. Сваренный кофе имеет густой крепкий вкус и легкую горчинку. Один только аромат способен пробудить и поднять настроение в пасмурный день.

Parisien Coffee – что в переводе означает «парижский», для получения особых ощущений эксперты рекомендуют употреблять данный сорт исключительно с молоком высокой жирности или сливками.

Meira Saludo Coffee – весьма распространенный сорт, употребляемый ежедневно большим количеством потребителей. Напиток ароматный, прекрасно бодрит, имеет легкий шоколадный привкус.

Mokka

Один из самых популярных продуктов бренда. Представлен 100%-й арабикой со степенью обжарки 4. Это крепкий и ароматный напиток в упаковках от 100 до 500 грамм. Мокко во вкусе оттеняет шоколадом и легкой горчинкой, что очень нравится большинству ценителей кофе.

Сорта кофе: молотого и в зернах

Для брендов, которые направлены на ощущение бодрости компания приобретает робусту вьетнамского производства, ведь именно их зёрна имеют повышенное содержание уровня кофеина.

Каждый вид кофе высоко индивидуален и неповторим по своему вкусу, ведь именно компания Паулиг подходит к выбору кофейных зерен максимально грамотно и на высшем уровне.

Линейка продуктов Паулиг является очень широкой, и ассортимент кофейных напитков является достаточно большим, например:

1. Классик.
2. Президент.
3. Эспрессо Ориджинал.
4. Эспрессо Фортиссимо.
5. Эспрессо Бариста.
6. Арабика.
7. Мокка.
8. Для турки.

Рассмотрим каждый вид напитка.

Паулиг классик

Президент

Эспрессо Ориджинал

Эспрессо Фортиссимо

Насыщенный и мягкий кофейный напиток, созданный из зерен, которые были выращены на плантациях Центральной Америки. Такой кофе идеально подойдёт для эспрессо машины, за счет того, что обладает четвертой степенью прожарки.

Эспрессо Бариста

Данный кофе, также относится к кофейным напиткам, обладающим четвертой степенью обжарки, однако он имеет скорее кисловато горьковатый привкус, нежели мягкий. Данный привкус апробирован наличием робусты и некоторых качественных сортов арабики.

Арабика

Мокка

Очень крепкий и ароматный кофе, обладающий третью степень обжарки кофейных зерен. Чаще всего такой кофе является молотым, что позволяет с легкостью заваривать его прямо в кружке, не задумываясь о наличии турки.

Кофе для турки

Стоит помнить о том, что при приготовлении какого-либо кофе обязательно необходимо учитывать наиболее верный помол. Одним из преимуществ кофейной продукции компании Паулиг является наличие маркировки, благодаря которой вы не ошибетесь со способом приготовления и собственным выбором.

Помните, что если вы будете отходить от существующих правил, то велика вероятность того, что в итоге кофе приобретет горьковатый и подгоревший привкус.

Капсульный кофе

Это новый продукт в линейке продукции бренда. Представлен 10 видами вкусов кофе, запечатанных в таблетках для капсульной кофемашины. В таблетке присутствует только свежеобжаренный кофе, герметично запечатанный так, чтобы ни одна частичка аромата и вкуса не покинула емкость.

В ассортимент самых популярных вкусов входят следующие наименования:

Кофе Эгоист в зернах

• Капучино (представлен 8 капсулами с молотым кофе и 8 капсулами со взбитым молоком);
• Ристретто Эспрессо – крепкий индийский напиток из арабики и робусты;
• Пуалиг Декаф — без кофеина;
• Президент — гармоничный и насыщенный вкус кофе нескольких сортов арабики;
• Классик – классическая смесь арабики из Центральной Америки;
• Мексико – нежный вкус с миндальным оттенком;
• Эспрессо Супремо (с кисловатыми нотами и шоколадом) и др.

В каждой упаковке находится 16 одноразовых капсул. Для их использования по назначению необходима капсульная кофемашина.

Паулиг – бренд с мировым именем, как ни банально это звучит. За почти полуторавековую историю он смог сохранить свою семейную преемственность, обогатиться опытом, развиться в инновационном плане, но остаться производителем №1 в своей и многих других странах.

Выбираем кофе Paulig (Паулиг) молотый

Госпожа Паулиг создавала свой бренд относительно с небольшим выбором, но разнообразие его вкусовой палитры, помогает даже требовательным людям найти свой вкус.

Поиск хорошего сырья играет важную роль в производстве кофе. Переработка сырья в формате производства несет не менее важную роль для получения хорошего продукта. Для бренда Паулиг сырье поставляется из дальнего зарубежья, а в частности Бразилии и Центральной Америки.

Госпожа Паулиг создала 7 видов кофе. Для людей, которым нравится разнообразие, — это будет возможностью каждый день недели наслаждаться новым видом «Паулиг».

Одной из разновидностей ассортимента кофе является paulig arabica. Данный вид обладает средней степенью крепости 3/5, что позволяет людям не любящим резкие и крепкие контрасты комфортно его употреблять. И после первого соприкасания ваших губ с paulig arabica вы мысленно перенесетесь в места, где эти зерна собираются. После окончания распития насладившись прекрасным воображаемым видом местности Бразилии и Центральной Америки, вы и не заметите, как прошло 5 минут отведенных на чаепитие.

Paulig classic наделен средней степенью крепости оцениваемой в 3 балла. И легкость в приготовлении позволит без проблем готовить его. От любящих турку, до людей которые являются приверженцами инноваций и для приготовления кофе будут использовать исключительно кофеварку.

Фирма Paulig не забывает и про ценителей итальянского шарма, и кофе Paulig espresso великолепным образом поможет насладиться и окунуться в это действо. Этот вид кофе представляет собой букет из трех разновидностей:

• ORIGINALE (как в зернах, так и в молотом варианте) – эта вариация линейки Paulig espresso представляет собой зерна высокой степени обжарки с эквивалентом 4. В нём использовано подключение робусты для того, чтобы наделить еще большей крепостью напиток;

• FORTISSIMO (есть в зернах, и в перемолотом) – содержит крепкую степень обжарки, которая получена при помощи смешивания сортов зерен арабики из Центральной Америки;

• DELICATO (представляет собой два варианта представления: перемолотый и в зернах) – эта разновидность бренда Paulig создана для любителей спокойной и размеренной жизни. Средняя степень обжарки наделенная (3 баллами) и нежный вкус поможет сделать эти ощущения еще более утонченными. Присутствие легкой кислинки придаст незабываемый контраст, который останется с вами в виде прекрасного послевкусия на протяжении долгого времени.

Оригинальность должна присутствовать на всех этапах жизни человека и кофе Паулиг Мокка при помощи необычной смеси зерен арабики применив среднюю степень обжарки. Его можно заваривать в турке или в обычной чашке.

Кофе paulig presidentti размещается на пике популярности среди линейки бренда Паулиг. Насыщенный и надолго запоминающейся вкус которого обязан смешиванию разных сортов арабики. Светлый и нежный цвет зерен будет радовать ваш глаз еще в самом начале приготовления. Президент налитый в чашку которая будет крепко укутан вашими руками подарит аромат, придающий заряд бодрости на долгое время.

С нынешним быстрым течением жизни и всей последующей рутины, у людей не всегда будет находиться свободная минутка, для приема кофе. В офисе во время обеденного перерыва, будет удобно использовать 11 вариантов капсул данной продукции, которые смогут удовлетворить самые разные вкусы офисных сотрудников. При отсутствии свободной минутки на его заваривание утром дома, и Паулиг Капсуло подходит для данных целей, так как содержится в капсулах. Капсулу, положив в кофемашину за пару секунд вы получите возможность начать наслаждаться вкусовыми изысками этого прекрасного напитка.

Для уже давних ценителей кофе, привыкших к его высокой крепости Паулиг, Экстра великолепно подходит. Он обладает очень высокой крепостью. И даже самым изысканным гурманам подарит долгое и приятное послевкусие и насыщение на весь оставшийся день.

Цена на сегмент финского кофе Paulig разнообразна.

В гипермаркектах и интернет-магазинах можно встретить молотый кофе в сегменте от 200-300 рублей. Зерновой начинается в цене от 600-700 рублей, но всегда грядет череда скидок, которые сделают доступными Paulig с высокой ценой.

Отмечают и кофе Паулиг Мокка. Он имеет доступную цену и приятный вкус. Производитель Паулиг относится должным образом к качеству товара даже низкого ценового сегмента.

Отзывы часто упоминают кофе paulig presidentti за его утонченный вкус. Кофе Паулиг Президент имеет высокую цену. Поклонников данного вида Паулиг с каждым днем становится только больше.

Пить кофе Paulig правильно только горячим, ведь тогда он передает полную палитру аромата, который будет доноситься на очень долгое расстояние.

Для приготовления кофе необходимо использовать свежую воду до этого ни разу не кипяченную.

После приготовления стоит начать пить короткими глотками, постепенно ощущая остывание кофе, необходимо увеличивать темп распития и после завершения выпить пару глотков прохладной воды.

Надеемся, что распитие кофе Paulig принесет в вашу жизнь хорошие эмоции и воспоминания!

Автор: Антон Энергичный, специально для сайта покофеманим.ру

Irina

Здравствуйте, я Ирина. Я являюсь кофейным экспертом уже более 15 лет. За последние 6 лет я попробовала каждый кофе, который только можно попробовать, и даже открыла свою собственную кофейню. Присоединяйтесь ко мне в этом путешествии, чтобы узнать больше о кофе на Pokofemanim.ru

Цены и где купить

Стоимость кофе Paulig невысокая, это действительно бюджетный массовый продукт, поэтому если вы просто хотите взбодриться с утра или все равно не различаете оттенки вкусов бобов с отдельных плантаций, вам стоит попробовать этот бренд. Вот ориентировочные цены на кофе Паулиг из нескольких онлайн-магазинов в Москве:

• Зерновая Arabica, 1000 гр. – 700 рублей;
• Espresso Originale, 1000 гр. – 1200 руб.;
• Presidentti Original, 250 гр., молотый – 300 руб.;
• Молотый Presidentti Gold Label, 275 гр – 350 р.;
• Mokka, 500 гр., зерно – 330 р.;
• Arabica, 250 гр., зерновой – 260 р.

Выводы:

• Кофе Paulig производится в основном для Балтики, Финляндии и рынка стран бывшего СНГ.
• На наш рынок поступает финский и русский продукт.
• В ассортименте натуральный кофе, молотый или в зернах, в разной фасовке.
• Цены максимально доступные, часто встречаются акции или скидки.
• По отзывам покупателей, напиток нравится не всем, встречается как негатив, так и положительные мнения, так что стоит попробовать его лично.

Купить кофе Paulig можно практически везде: он продается в большинстве супермаркетов и сетевых гипермаркетов, в мелких торговых точках и на рынке, его можно заказать в «Перекрестке» и «Утконосе», а также во множестве других интернет-магазинов. Проблем с покупкой точно не будет!

Цены на кофе Паулиг

Таблица цен на кофейную продукцию Паулиг (в рублях)

Отзывы

Катя: «Я много лет отдавала предпочтение именно Паулигу из серии Классик. Мне нравилась мягкость этого напитка, тонкий, ненавязчивый аромат, бодрость, которую он мне дарил. Недавно попробовала капсульный эспрессо и капучино и поняла, что вот это и есть настоящий кофе. У него такой яркий аромат и очень насыщенный вкус. Не думаю, что дело только в кофемашине. Сам продукт очень хороший».

Анна: «Бренд проверенный, многим знакомый, надежный, но продукция у него посредственная, не на мой вкус».

Ксения: «Президент – хороший, а главное, бюджетный продукт. Меня устраивает как напиток для сонного утра, который помогает проснуться и настроиться на работу».

Инесса: «Пробовала почти всю линейку продукции Паулиг. Могу сказать, что качество цельных зерен хорошее, они равномерно прожарены, не пережарены, хорошо пахнут. Напиток из них получается с пенкой, достаточно ароматный, только крепости в нем маловато. А вот молотый кофе так себе. В нем нет изюминки, того, что может зацепить, и за счет чего стать лидером среди других баночек и пакетиков. Мое мнение: если покупать, то только Паулиг в зернах, молотый с ним не сравнится».